为何我国南方人的寿命比北方人长?有什么过人之处吗?专家回答

文 / 长春惠健康
2021-02-18 10:00

长寿一直是大家美好的愿望,现在和以前相比,我国的人均寿命确实高了一些。以前清朝时代,人均寿命40岁都不到,但到18年时,人均寿命已经达到77岁,可以说是一个非常大的进步。但这只是人均寿命,每个人的寿命还是有区别的。生活中一些人可以活到一百岁,一些人却连半百都没有达到,寿命的长短会受到很多因素的影响。

医学杂志《柳叶刀》上面曾经报道了一篇文章,是对南北方寿命的差异进行了研究。虽然说我国平均寿命是77岁,但各地区的平均寿命还是存在差异的,例如说上海人均寿命最高,而西藏最低,当中的差距是12.5年。南方人的平均寿命比北方人高五年,南方长寿老人更多,造成这种差异的原因是什么?专家来告诉你答案。

身高存在差异

不知道大家有没有发现这样一种现象,南方人普遍个子不高,如果是到北方上学,可能永远是坐第一排的那个人。而个子不高的北方人,到南方之后颇有一种“鹤立鸡群”的感觉,以前在北方自己属于矮个子,但到了南方,就是高个子了。可能在很多人看来,个子越高越好,不过有研究发现,矮个子的普遍比高个子的更加长寿,因为个子矮的人,身体当中可能会有长寿基因。从研究看来,矮个子人更容易长寿,所以从基因看,南方人更加有优势,不过也不是个子高就一定不会长寿,只是拥有的长寿基因会相对少一些。

生活环境存在差异,南方人生活环境更好

南方的居住环境一直都是比较令人向往的,温度适宜,山清水秀,虽然比较潮湿,但是还是比较适合人们居住的。相比较而言,北方人的生活环境就会略微差一些,空气干燥、温差变化大,环境污染也比较严重,长期生活在这样的环境中,可能会对健康造成一定的影响,所以环境差异也是导致南北方寿命存在差异的因素之一。

饮食上存在差异,从买菜习惯可以看出

1.北方人喜欢买肉,南方人则必须要有绿叶菜

去北方菜市场,一眼望去都是卖肉的摊子,卖蔬菜的很少,北方人出门一趟,拎回来的大多都是肉,可能会夹杂着一点点蔬菜。而南方人出门买菜,一般都是先买一个蔬菜,一顿饭当中,必须要有一个绿叶菜,不然就觉得少了点什么。北方人做菜爱放很多调料,南方人做菜则更倾向于蒸煮。从这些就可以看出,南方人的饮食习惯会更好一些,高脂肪食物摄入比较控制,烹饪方式也比较健康,在一定程度上有促进长寿的效果。而北方人吃肉太多,很容易患上三高、心脑血管疾病等等,严重时或会影响到寿命,所以这也是南北方人寿命存在差异的一个因素。

2.北方人买菜很“豪爽”,南方人买菜的量都很少

北方人每次买菜,都是几斤几斤的买,像是一些大白菜,都是直接按筐来买。买回去之后,慢慢吃,每天吃,吃不完就直接腌制成咸菜。其实这个行为是非常不好的,因为食物放置时间太长会变质、发霉,当中可能会产生致癌物,如果摄入过多,就可能会危害到健康。并且吃太多腌制的食物,盐分摄入过多的情况下,可能会导致血压升高、会增加患心血管疾病的风险。

而南方人买菜就非常有意思了,可能在菜市场逛了一个小时,最后就买了几根胡萝卜回家。曾经有北方人去南方市场买菜,直接被惊呆了,没想到原来大蒜可以买一个,蔬菜可以买一把,肉只买一小块。南方人吃菜,喜欢每天吃新鲜的,营养不会过于流失,也不会因为放置时间太长而产生不好的物质,所以这样的饮食习惯对身体健康肯定是有好处的。

从买菜习惯就能看出,南方人饮食习惯更加健康一点,这或许是他们寿命长的一个因素。总结来看,南方人寿命比北方人寿命长是有原因可循的,文中提到的几点就是他们的“过人之处”。