想要长寿，少吃“三白”，多吃“三黑”，你知道是什么吗？

每个人都想要长寿，但并不是每个人都能做到长寿！

我们首先看一下，长寿的人一般有哪些特征？

1、知足常乐

芬兰有研究者发现，那些对生活满足感较强的男性更容易拥有较长的寿命。研究人员称，女性更会通过向他人诉说来寻找解决问题的途径，而那些对生活不满意的男性极有可能借酒消愁，或是通过吸烟缓解压力，这些都会严重损害健康。

2、记忆力好

“脑为元神之府”，“脑为髓之海”，“肾主骨生髓”。脑是精髓和神明高度汇聚之处，人的记忆全部依赖于大脑的功能，肾中精气充盈，则髓海得养，表现为记忆力强、理解力好。

3、牙齿坚固

中医认为，“肾主骨”，“齿为骨之余”，牙齿是骨的一部分，与骨同源，所以牙齿也依赖肾中精气来充养。若肾精充足，则牙齿坚固、齐全。精髓不足者，则牙齿松动，甚至脱落的可能。

想要健康长寿，首先需要做的就是饮食上多注意，管住嘴，吃合适、营养、健康的食物。

少吃“三白”

“三白”指的是盐、糖、脂肪

1、盐：吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。

2、糖：糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会糖、盐摄取过量。

3、脂肪：动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

多吃“三黑”

“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米

1、蘑菇：它能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

2、黑木耳：它是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右。

3、黑米：黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。

最实用的长寿秘籍！

1、大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此，胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

2、白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。

3、心脏偏爱多不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸有益于心脏健康，可以多吃鱼或者紫苏仁油，这两者都含有omega-3脂肪酸，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

4、肝脏讨厌酒精

有关专家研究发现，每天酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪肝发生率为92%。因此，护肝先从戒酒开始，除少量红酒，白酒啤酒都不宜多饮。