忠告:4种蔬菜或是“升糖王”,提醒家人尽量少吃,忍住才是赢

文 / 健康导报食药周刊
2021-02-04 19:12

高血糖是种常见疾病,也属于“富贵病”,我国高血糖患者有3.4亿人之多,人数位于世界的前列,因此,更要注意血糖的控制。

血糖升高后,可能会诱发很多疾病出现,如糖尿病、脑梗、肾病等,尤其是糖尿病的出现,很多是血糖过高,破坏胰岛B细胞导致的。

该如何控制血糖,避免血糖升高呢?银川中心医院内分泌科专家胡玉海教授曾说,血糖升高多是不注重饮食习惯、卫生引起的。

提醒:4种蔬菜,或会加速血糖升高,不要过多食用

蔬菜1、胡萝卜

提起胡萝卜,相信大家都吃过,它含胡萝卜素较多,能补充体内所缺乏的维生素,对身体健康大有裨益。

但是,它不适合血糖高的人食用,因为胡萝卜属于高升糖食物,食用过多,会导致体内糖分增多,不仅容易导致高血糖出现,还可能会给血管带来损伤。

提醒,血糖高的人,不要经常食用胡萝卜,以免血糖升高,让血液变得粘稠,促使血管疾病和其他并发症出现。

蔬菜2、南瓜

南瓜是常见的蔬菜,含有很多维生素,经常吃,能给机体补充维生素,增强机体对有害物质的抵抗能力。

然而,南瓜的升糖指数最高,也是高升糖食物,食用过多,会增加血液内糖分,让血液更加粘稠,影响血液流动,导致血栓加速出现。

此外,南瓜在存储时间过长后,还可能发生厌氧醇化反应生成酒精,若是误食以后,会增加体内酒精含量,而酒精过多,容易让血管壁损伤,诱发血管疾病。

因此,不要过多食用南瓜,尤其是“三高”人群,以免体内血糖增多,加重病情,导致机体运转不畅,给身体健康带来危害。

蔬菜3、红薯

不少人认为红薯是粗粮,可以放心食用,不会促使血糖升高,其实不然,经常吃红薯也会让体内血糖升高,造成疾病出现。

红薯经过蒸煮以后,属于升糖较高的食物,这时它的升糖指数会达到75,其在体内增多后,会促使体内葡萄糖含量增多。

而体内葡萄糖升高后,会抑制胰岛素分泌,导致体内胰岛素减少,造成体内糖分含量居高不下,时间长了,会造成很多疾病发生。

建议:红薯不要过多食用,特别是本身血糖高的人。

蔬菜4、马铃薯

马铃薯就是土豆,是常见蔬菜,很多家庭中都会存储。

然而,高血糖的人最好不要食用马铃薯,以免身体健康受损,造成血糖再次升高。

马铃薯属于高升糖食物,升糖指数值最高,若是经常食用,会让体内血糖数值过高,造成高血糖发生,还会导致糖尿病发生。

此外,土豆也含有大量的淀粉,而淀粉水解会生成很多的单糖和多糖,对胰岛B细胞有很高的抑制作用,也会让血糖值居高不下。

良好的生活习惯,有稳定血糖的作用

首先,要坚持运动

经常参加运动有助机体代谢稳定,还能让毒素排出,也能促进糖类物质分解,缓解体内血糖升高,对血管健康也有帮助。

此外,运动也能让体内脏器活性提高,还能提升内分泌,也能促使体内胰岛素增多,对血糖有较好的控制作用,还可以缓解高血糖发生。

提醒,运动需要长期坚持,每天最好能保持30分钟左右的运动时间。

其次,保持体内营养物充足

身体健康需要营养物质的参与,而多补充营养物质,还可以让血糖趋于稳定。

云台冰菊内含元素较多,其中氨基酸、菊甙,胆碱等微量元素可以促进血糖平衡。

氨基酸在体内增多后,对血糖有稳定作用,还能促进胰岛B细胞的修复;

菊甙补充后,可以减少体内毒素,以免毒素过多损伤胰岛细胞,还能稳定内分泌和神经系统;

胆碱能减少脂类物质在体内存积,还能减轻胰岛素抵抗能力,对血糖稳定有帮助。

温水冲泡云台冰菊,能补充体内元素。

最后,保持良好作息

良好的作息、优质的睡眠质量,不仅能促进身体健康,也有助血糖稳定。

熟睡后,对机体代谢有帮助,还可以调控血糖,以免血糖升高,造成血管损伤和其他疾病出现,致使身体健康运转不畅。

其次,优质的睡眠,还能让体内细胞、脏器得到充分休息,让细胞活性得到提高,还可以促进胰岛素的分泌,对血糖也有较好的稳定作用。