枸杞如何正确泡水,你清楚吗?经常用枸杞泡水喝,有什么好处?
枸杞可以作为食材也可以作为药材使用,在生活中也能够经常看见。用来泡水是现代人最常使用的方法,枸杞泡水其中的营养物质会挥发出来,被人体吸收。当然它也可以在做菜的时候使用,比如煲汤,加入即可,有点缀的效果,而且增加汤中的营养。在平时没事的时候,还可以干嚼几粒。
尤其是当前很多注重养生保健的中年人,更是和枸杞频繁的“打交道”,人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,已经是很多中年人生活的写照。而就枸杞泡水喝而言,可能你真的不太了解,一起来看看吧。
枸杞如何正确泡水,你清楚吗
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枸杞泡水喝,是最为常见的食用枸杞方式,更多的人在泡枸杞的时候,会在杯子里倒满水,随后抓入一小把枸杞,是不是这样呢?小编觉得,或许你做错了。
在把枸杞泡水的时候,先用烧水壶接上一壶水,先烧着。在这过程中,把要泡的枸杞拿出来,选择那些颗粒饱满、颜色润泽的枸杞,一般来说,控制在10g就可以了。把这些挑选好的枸杞,先用清水进行冲洗,主要是洗去枸杞表面的脏东西。要知道枸杞是烘干的时候,会沾上较多的细菌,冲洗这个步骤,很多人可能会忽视,最好要重视。
把洗干净的枸杞放在水杯里,这个时候烧水壶里的水应该烧开了,冷却一下,温度达到65—85度的时候,先倒100ml的热水放进杯子里,盖上盖子简单的晃动一下,随后倒掉水,保留枸杞,这一步的目的,是在温水的刺激下,洗去枸杞表面的脏东西。随后,再次倒入400ml的热水,盖上盖子闷泡5分钟即可,在喝枸杞水的同时,也可以把浸泡的枸杞直接吃了。
可见,小编说的这个操作方式,有个环节是不少不了的,那就是先把枸杞表面的灰尘、泥土清洗掉。
喝枸杞水对身体好,很多人喜欢这样做,那么经常喝枸杞水,能够带来哪些好处呢
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滋补肾脏。
肾脏活力弱,对于健康的影响是比较大的,适当的喝点枸杞水,能比较好的起到滋补肾脏的目的,枸杞补肾的效果深入人心,尤其是男性不妨适当的喝点枸杞水。
调节肝脏。
肝脏健康身体好,一直以来也是大家的理念,拥有健康的肝脏,是人们的期许,吃点枸杞对于养肝也是有帮助的。通过吃枸杞,喝枸杞泡的水,能改善肝脏不适,尤其是能够降低身体中谷丙转氨酶,从而获得健康肝脏,避免肝脏损伤。
抗衰老、显年轻。
而对于幻想保持年轻的人来说,喝点枸杞水,还能起到抗衰老、显年轻的目的。主要是喝枸杞水的时候,能够吸收其中的枸杞多糖、胡萝卜素、黄酮等物质,这些物质都具有比较强大抗氧化能力,从而能够提高皮肤的抗氧化能力,避免了自由基过剩、自由基损伤,从而能延缓衰老、显现年轻。
搭配红枣更好
在喝枸杞水的时候,如果再加上红枣一起浸泡,效果或许更好。枸杞红枣水的滋补作用更大,对于改善头晕、贫血、缓解虚弱都是比较好的,如果你能这样喝,想来是极好的事情。
当然,任何饮食都具有两面性,一方面能够滋补身体,另一方面则是可能会带来副作用,喝枸杞水也是如此。对于热性体质的人来说,如果再喝枸杞水,可能会导致上火加重、肝火过旺,说是火上浇油并不夸张。以夏天来说,如果你本身出现了热感冒,再多喝枸杞水,可能会导致体内的热量越来越严重,反而更加的糟糕。
选择用枸杞泡水喝是养生的,但是在泡的时候也要注意水温还有选择枸杞的量,水温尽量控制在60度左右,能够保留枸杞中的有效物质。选择枸杞的量,保持在10克左右即可。