脾虚的孩子身体差！这道食方专调脾胃虚弱，在家就能做

养孩子是个辛苦活儿，很多家长可能都有这样的困惑：

给孩子吃得那么好，为什么孩子还抵抗力低下，动不动就感冒发烧？为什么别的小孩身体好个也高，我家小孩不长个？为什么孩子总是胃口不好，挑食厌食，每次吃饭得追着哄半天，多吃点还积食不消化？……

孩子生长发育的过程中，血是根本中的根本，没有血，一切营养物质无法华升，身体又怎么会健康。

而脾的一项重要功能就是统血，脾不仅有运化输布营养物质，濡养全身的功能，而且还有统摄血液的作用，脾胃功能不好会导致儿童气血亏损，免疫力低下，所以体弱的孩子十有八九是脾虚。

孩子为什么会脾虚？

有些孩子本身脾胃比较差，而有些孩子爱吃零食冷饮或饮食不规律而把脾伤了，脾是人体的后天之本，非常重要，要是脾胃不好，就容易挑食厌食。

挑食还好点，可以同类互换，可很多孩子饮食很差，就爱吃零食，正餐就是不爱吃，这怎么能营养均衡呢，营养不够，自然就影响长高以及身体的 其他影响，还影响学习。

脾是后天之本，脾是靠养出来的。脾胃要不好，就会走两个极端，要么极胖，要么极瘦。这是为什么呢？

中医说的脾，是负责运转的，任何代谢产物的排除都要借助脾气的力量。脾气一虚，脏东西就要潴留体内。

脏东西是什么呢？可以是多余的脂肪，也可以是异常的分泌物、排泄物。肥胖的人很容易被中医辨证为湿重，而且他们中有很多人看似壮实，实为虚寒。特别是肚子上脂肪越来越多、游泳圈越来越大的人，更不能忽略他们体质的寒性。你如果去摸这种胖人，他们的皮肤一般都是凉凉的。

脾虚的人如何健脾？

中医讲：补脾，是一切疾病治疗的关键。很多人对此可能不以为意。然而确实是这样。

在《阴阳一调百病消》中，罗大伦就指出，对于那些经常患感冒咳嗽的小孩子，最重要的一点就是先调理脾胃。八珍糕是专门调理脾胃的，脾胃气血疏通了，湿气祛除，痰湿体质自然形成不了，那些三高问题就会远离你。

健脾养胃八珍糕

这个糕点主要是以滋补脾胃为主，去除体内湿气。

相传西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。

她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。

太医们心急如焚。太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。

经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细粉，加白糖七两，用水调合后做成糕点，并取名“健脾糕”。

吃了此糕几天后，“老佛爷”的病状竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。从此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。

“八珍糕”为何会有如此好的效果呢？

主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。方中：

茯苓：能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。

芡实：能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。

苡仁：健脾开胃、补中祛湿。

山药：能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。

扁豆：能理中益气、补肾健胃。

莲子：能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。

麦芽：能消食和中、去积除胀。（麦芽可以煮水和面用，不要打粉）

藕粉：能养胃滋阴、祛瘀生新、消食健脾、凉血除烦、止呕渴、止泻痢

也有藕粉换成山楂，消肉积。

成人型经典组方：党参，白术，茯苓，薏米，莲子，芡实，山药，白扁豆，炒麦芽，大米，糯米。（儿童用的话，可以将党参和白术换成山楂、麦芽）

每种食材都是可以等份，加入适量的糯米粉和大米粉，再根据口味加点白糖调味，一起全部打粉，加水混合发面，蒸成糕即可。

如果嫌在家制作麻烦，可以到养生杂志店铺，选择手工制作健脾八珍糕，而且加入蜂蜜做成蜜丸，更符合孩子的口味，可以当零食吃。