贫血的人不要碰这些食物

文 / 玩健康
2021-01-11 09:01

贫血是女性朋友患者比较多,既然患了贫血那么饮食就要注意了。贫血的饮食禁忌是很多的。如果吃对了那么对治疗贫血是有好处的,但是一旦吃错了那么会起到雪上加霜的作用。好了,我们还是看看下文吧,我们给大家介绍一下关于贫血的禁忌,你可要记牢哦!

贫血会导致头痛、头晕、失眠等不适。贫血时,血液的携氧能力下降、血容量也下降,会出现一些神经系统症状,如头晕、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。除此之外,还有皮肤苍白、心率加快、消化不良、匙状甲、毛发干燥等症状。

贫血患者的饮食禁忌

1、 不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

2、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

3、不能喝牛奶

牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

4、限制脂肪

食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

5、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

6、少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。

贫血的症状

1、软弱无力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。

2、皮肤、粘膜苍白:皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

3、心血管系统:心悸为最突出的症状之一,有心动过速,在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音,称为贫血性杂音,严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病,可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。

4、呼吸系统:气急或呼吸困难,大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

5、中枢神经系统:头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。晕厥甚至神志模糊可出现于贫血严重或发生急骤者,特别是老年患者。

6、消化系统:食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。

7、生殖系统:妇女患者中常有月经失调,如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。

8、泌尿系统:贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低。

贫血的人吃什么好

养血益气粥

原料:紫糯米l00g 阿胶50g 西洋参粉10g 黑木耳50g墨鱼骨头2个 冰糖适量

做法:阿胶打碎加入锅中,加水浸泡1天,与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时,加冰糖去墨鱼骨即可。

功用:养血止血,益气收敛。

适应症:中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。

麦冬芝麻糖

原料:麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g

做法:将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎;麦冬去心洗净,加入半碗水,浸l小时;将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。

功用:本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

鱼鳔当归汤

原料:鱼鳔 当归各10克红枣10枚

做法:所用食材加上3味水煎即可

功用:大补气血。

适应症:适用于再生障碍性贫血。

用法:每日2次,可长期服用。

患有贫血的朋友们对于饮食的禁忌一定要记牢,这是关系到病情发展的很重要的因素。因为贫血最基本的症状就是浑身无力、困倦,女性患者还可能有生理上的一点不健康的表现,所以患有贫血的女性朋友更该注意禁忌。让我们有个健康的身体!