每天早上吃1个鸡蛋的人，都得到了什么？吃蛋时，请注意“3不”

鸡蛋是我们生活中必不可少的一种食物，不论是煎炸煮炒，怎样做都能很好的保证鸡蛋的美味。特别是在早餐时，吃一个水煮鸡蛋已经成为了很多人的生活习惯。鸡蛋中含有很多的营养物质，而且这些营养物质都是人体必须的元素，对身体的健康有很大的好处。随着社会的发展，鸡蛋在生活中越来越富有美名，但是有的人却因为鸡蛋中含有的某些元素，认为鸡蛋吃多了对身体有点影响，那么事实到底是不是这样呢？每天吃一个鸡蛋身体会有哪些变化？

每天吃一个鸡蛋身体能得到什么好处？

一、饱腹感强，有助于减肥

鸡蛋可以说是一种健康的减肥食品，鸡蛋中含有大量的蛋白质以及氨基酸，在减肥时期使用水煮鸡蛋能有效的增强饱腹感，从而减少其他食物的进食量，慢慢的身体的体重就能得到有效的控制，在通过运动的方式进行减肥，体重就能得到下降。

二、改善大脑功能

人体的大脑运转需要很多的营养物质支持，如果大脑某种物质缺乏，运转的能力就会受到影响，而且人体大脑的功能还会受到年龄因素的影响，随着年龄的增长，人体的记忆力也会随之下降。而常吃鸡蛋对改善大脑功能是很有用处的，鸡蛋中含有大量的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等多种有益物质，这些元素能有效的增强大脑功能，有助于记忆力的提高，对于需要经常用脑的人来说，每天一个鸡蛋能有助于提高记忆力。

三、保护人体的心脏

鸡蛋中的蛋白质以及维生素能为人体保护心脏，尽管蛋黄中含有一定量的胆固醇，但是它的含量还是比较少的，适量的固醇能有助于心血管的健康，从而预防一些心脏疾病的发生，常吃鸡蛋的人发生心脏疾病的概率也会比其他人低。

四、预防眼疾

随着年龄的增长，很多人可能都会出现一些眼部疾病，让人深受困扰，鸡蛋中含有叶黄素以及玉米黄素，这种物质对人体的眼睛有非常大的作用，有助于眼部组织的修复，降低患有白内障、青光眼等眼部疾病的风险，所以每天吃一个鸡蛋是非常有必要的。

常吃鸡蛋人体会感受到很多的好处，但是在吃鸡蛋时这几点还是应该多加注意的

1. 每周吃鸡蛋不要超过7个

《中国居民营养指南》建议每人每周只需要吃7个鸡蛋就能为人体补充足够的营养。鸡蛋的蛋黄对人体来说还是比较不好消化的，如果大量食用鸡蛋很可能造成消化不良，反而不能发挥鸡蛋的有利作用。而且对于胆固醇高的人来说吃一个鸡蛋对身体的影响可能不大，但是如果每天都吃四五个水煮鸡蛋，非常不利于胆固醇的控制，还可能加重病情的严重程度。

2. 不要总是吃溏心蛋

在生活中有一部分人非常喜欢吃生鸡蛋以及溏心蛋，这样的吃法对人体的健康可能会造成影响，我国的鸡蛋大部分都是直接从鸡窝中取出来的，没有经过严格的消毒，所以没熟的鸡蛋中的细菌就不能被有效杀灭，如果人体的免疫力不强，就可能会导致一些疾病发生，甚至导致严重的后果。所以溏心蛋虽然美味，但是还是应该尽量不吃，这样才能保证身体的健康。

3. 不要总是丢掉蛋黄

蛋黄身上有很多包袱，比如胆固醇高、热量高，很多人认为吃蛋黄不利于健康，还容易导致人发胖，于是吃鸡蛋时便会扔掉蛋黄。这种想法是不对的。事实上，鸡蛋中的营养，大部分都藏在蛋黄中，特别是如卵磷脂等一些营养价值高的物质。蛋黄的胆固醇确实不低，但研究已证实，适量吃蛋黄，并不会大幅提升人体内坏胆固醇的含量，反而能帮助我们提升好胆固醇的含量。也就是说，适量吃蛋黄，不会影响健康，还对血管有益。

鸡蛋在我们的生活中有非常高的地位，常吃鸡蛋能给我们带来非常多的好处，但是在吃鸡蛋时也要注意健康的吃法，这样才能保证人体的健康。