鸡内金不只能健脾,还能和三七、西洋参同用,降血糖、血压、血脂

文 / 不二的健康
2021-01-09 19:31

冬季来临,又到了进补养生的季节了,一锅老鸭汤滋阴润燥,一口老母鸡汤温中补气,各有侧重,各取所需。现在很多人都没有自己处理这些鲜禽了,超市里买来白白净净的处理好的肉,回家洗洗涮涮腌一腌就可以开启煲汤模式了,很是方便。与此同时,我们也错过了一些东西。过去自己杀鸡,生活经验稍微丰富的人都知道,鸡内脏里是有一味中药来源的,绝不会把它随意丢弃。

其实就是中药鸡内金,一般刚杀了鸡,就会剖腹取出砂囊,趁血还热的状态就把砂囊内膜剥下来,因为如果剖开之后先拿水洗了,内膜就不易剥离会撕裂,如果是药店回收品相就不太好,如果自用的话就无所谓,洗净晒干了就能用。

鸡内金这味中药,味甘性平,能归脾、胃、小肠、膀胱四经。老百姓自用这味中药时,多利用它运脾消食的功效,用于消化不良、食积不化的情况,尤其是小朋友。这味中药消食力量较强,对于消化不良症状较轻的可单用本品炒干后研末服用,如脘腹胀满、食欲减退等症状较明显,也可与山楂、麦芽等配伍既能泡水,也可以同米粥共煮服用。

此外,本品在临床上还有别的功效,比如对于遗尿、遗精等证有固精止遗作用,常与菟丝子等同用;对于泌尿系结石及胆结石等病有化坚消石之功,常与金钱草配用。近代中医第一人张锡纯在《医学衷中参西录》中谈到,鸡内金为鸡之脾胃,中有瓦石铜铁皆能消化

不知道大家有没有观察过家鸡有时候会啄些小石头子吞下去,并且不会产生不适,经过一定时间后粪便和消化道中都无完整的小石头,于是张氏感叹,鸡内金“善化有形瘀积可知”,因此认为鸡内金“能直入脾中,以消回血管之瘀滞”,具有化瘀通滞之效。在他本人的医学生涯中,就常常将鸡内金与三七、乳香、没药等活血化瘀药同用以增其效,治血淋有之,治胃脘疼闷有之,治脑充血兼偏枯有之。

基于历代医家对鸡内金功效的探索和临床实践,黄纯琪医生总结出三高散以治疗气虚血瘀、心脾两虚所致的三高患者(高血压、高血脂、高血糖),主要表现可见形体肥胖,神疲乏力,心悸失眠,胸闷胸痛,舌质暗淡,舌苔薄白,脉象弦细。全方药味简单,药量少,以西洋参、三七、鸡内金、酸枣仁等分成方,诸药共研为细末,每次服5克,温开水送服,一天三次,以2个月为1个基础疗程,可连用2到3个疗程。

这个小方以西洋参为君药,益气生津以补虚;三七为臣药,活血化瘀治其标;再有鸡内金、酸枣仁佐之,前者助三七化瘀,还可健脾,后者养血安神,能宁心。四药合用,共奏益气活血、健脾安神之功,脏腑功能恢复,则三高治标下降指日可待。此方除了有中医理论的支持,药理研究也可佐证,西洋参有抗疲劳、降血脂等作用;三七可降血压、降血脂;鸡内金则有降血糖等作用,酸枣仁能镇静催眠、持续降压等。

当然有的人会问啦,我只有两个指标高,该怎么用呢?或许可以参考黄医生的临床加减,如高血糖偏甚,就可加山茱萸、山药、僵蚕等;若高血压偏甚,就加草决明、石决明、怀牛膝等药平肝降压;若为高血脂偏甚者,可加丹参、山楂、泽泻等品活血化浊降脂。鸡内金久煎易破坏活性成分,所以研末冲服效果比煎剂好。如果没有以上症状,那就不属于此种证型的三高,另当别论,不可擅用。