常用黄芪，补气固阳，男女通用，5招教你挑出靓黄芪

黄芪是常用药材，很多人经常用它来泡水喝或者用做煲汤的材料，大多数认知知道黄芪是补气佳品，但却不知道它除了具有补气之外还有升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹等功效。因此历来不少医家因善用黄芪而出名。既然黄芪那么好，那么，如何识别质优黄芪呢？挑选时注意以下几点就好了。

 1.我们买到的黄芪一般是切成了片状。好的黄芪直径在1～3.5cm之间，一般来说，越粗越好，如果混有较细的尾根，截面较小，说明质量较差；好的黄芪表面颜色应为淡棕黄色或淡棕褐色，外皮比较细薄。

 2.好的黄芪切面有放射性纹理，有些有裂隙，形状像开放的菊花，习称“菊花心”。切面外层皮部为白色，内里部分为鲜黄色，像是金银镶嵌一样，这样的黄芪被称为“金盏银盘”，是优质黄芪。但如果采收的季节不对，也可能造成两种颜色分离，这样的黄芪质量就没那么好了。

3.好的黄芪一般不会有空心，虽然野生的黄芪有时会有空心，但是，病害产生的还是多见，因此不要最好，特别是空心发黑的不能要。

4.品质好的黄芪闻到的闻到不会很重，但稍微有些豆腥气味算正常，口尝，感觉豆腥味更厚一些，但不嚼一嚼豆腥味会更重些。如果没有任何味道口感寡淡，或者味道太厚，也最好不要买。

5.泡水喝时黄芪口味有微甘甜，当然比甘草弱多了，但除此以外应该没有其他令人不舒服的味道，如果有，也要谨慎购买。

作为补气养生的中药材，黄芪是可以报销的，而人参、鹿茸、冬虫夏草功效也不错甚至更强，但它们归为保养品类，是不能报销的。所以啊，如果考虑到功效好，价格适中，我推荐你首选黄芪。