身边的自然解毒王，每周一次，给肝脏解毒，血管也越来越健康

众所周知，肝脏是人体比较重要的器官，在肝脏功能保持正常的时候可以将体内产生的垃圾毒素排泄出来，起到解毒的功效，身体内部环境才能保持正常。

很多人只知道肝脏具有解毒的作用，但是却不知道其他的功效。那么，肝脏的功能还有哪些呢？

1、促进胆汁分泌

肝脏除了具有解毒的作用之外，还能够促进胆汁的分泌。在肝脏功能正常时可以将胆汁分泌出来，这样身体摄入高脂肪能消化的食物之后，才能够尽快消化掉，否则胆汁分泌量不足，消化能力降低，可能就会出现消化不良、腹泻这种情况。

因此，需要了解肝脏的具体功效，平时积极养护好肝脏，维持身体正常的消化能力。

2、维持抵抗力正常

肝脏除了解毒功能之外，还具有免疫的作用，其免疫功能比较强大，对于外来的有害物质入侵可以达到抵抗的作用，这样可以防止人体健康受到影响。

很多人肝脏功能受损明显，在肝功能下降的时候身体抵抗力也会降低，这是很多身体虚弱，受到肝脏疾病影响的人可能会出现的表现。因此，需要养护好肝脏，提高抵抗力。

3、参与身体代谢

肝脏是人体重要的器官，具有代谢的作用。食物经过肠胃消化之后可以吸收食物中的部分营养物质，紧接着会输送到肝脏进一步分解代谢，将里面的蛋白质分解为氨基酸.

而脂肪物质会被分解为脂肪酸，这是肝脏比较常见的功能，其代谢能力较强。因此，需要养护好肝脏，才能维持正常的代谢能力。

今天给大家介绍几种比较常见的肝脏解毒王，每周吃一次，给肝脏祛祛毒，给血管洗洗澡~

1、牛蒡

形似山药的牛蒡，有“东洋参”的美称。牛蒡茶中含有很多牛蒡甙和木脂素，其间牛蒡甙元是抗癌活性物质，能一面扫除人体毒素，一面以营养成分进行补养和调度，养肝非常好。

除了给肝脏排毒，牛蒡根还可以净化清洁循环系统、淋巴系统、呼吸系统、消化系统以及泌尿系统。取干的牛蒡片6~10克，以沸水泡之，可以经常饮用。

2、葛根

葛根是很好的护肝食品，对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用。葛根粉当中含有大量的大豆甙，可以加速酒精分解，减少其对于大脑和肝脏的伤害、对肠胃的刺激。

此外，葛根所含葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板聚集。葛根具有β-受体阻断效应，抑制肾素-血管紧张素系统，影响血浆儿茶酚胺代谢，改善血管的顺应性，因此具有降压功能。

取葛根、陈皮干品等份，以沸水冲泡，盖上盖子闷泡15分钟即可，可以反复冲泡至味淡，可以很好的包干健脾，理气化湿。

3、荞麦米

荞麦米在五谷中具有较高的食用价值跟要用价值。其性甘，味凉，含有的烟酸成分可以帮助促进机体的新陈代谢，增强肝脏的排毒能力。

最新的膳食指南建议：最好每天能吃50～150克粗粮和杂豆。平时在做白米饭的时候，加一部分荞麦，既可以增加粗粮的比例，补充营养，还能促进新陈代谢，延年益寿。

4、乌梅

乌梅不仅生津解渴，还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收。《黄帝内经》中记载“酸入肝”，乌梅味酸，对肝脏有益处。

准备乌梅、山楂各3个，冰糖适量、盐、水适量。泡半小时，大火烧开，小火再煮30~50分钟，当茶饮，可以护肝理气，引火归元。

最后推荐一道养肝药膳——芝麻桃仁粥

配方：

黑芝麻适量，桃仁10克，粳米100克，冰糖适量。

制作：

1、将黑芝麻放入炒锅内，用文火炒香;桃仁洗净，去杂质;粳米淘洗干净;冰糖打碎。

2、把粳米放入锅内，加水，置武火上烧沸，再用文火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻、桃仁、冰糖，搅匀，继续煮至粥熟即成。

食法：每日1次。

功效：

补肝肾，益五脏。适宜慢性肝病兼血淤。

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