天下第一大补品已找到！2种吃法，健脾养胃、养心安神，延年益寿
想问大家一个问题，你觉得吃盐健康吗？
如果告诉你，一点也不健康，再继续吃下去还会引起疾病，甚至死亡你相信吗？我们有一位病友，长期吃咸菜、腌菜，在一次饮食后，突然感觉呼吸不畅晕倒，在送到医院抢救后诊断为心脏病引起的心肌梗塞。但是实际原因根本不在这里，而在于他日常的饮食！他所吃的饮食都含大量的盐，过度摄入盐这才导致了心脏病！
因高盐引起的死亡数比被唾弃的高油脂多了不知多少倍！先别急着反驳我，我们先来看组数据。近期国际顶级医学期刊Lancet发布了一份全球疾病系列报告。据统计：仅仅2017年一年，全球近20%的死亡案例是饮食问题导致的，在中国，这个比例更高。 近日发布的全球饮食领域的首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担。
这项统计时间跨度近30年的大型研究不仅前所未有，还得出了不少让人震惊的结论，其中包括：中国因为饮食而导致的死亡率和疾病发生率，竟然比美国高了许多!在大家的印象中，美国是个“万物皆可炸”的高糖高油饮食地区。我们国人天天养生、健康饮食挂在嘴上，为什么比他们还不健康呢？原因就在于我们日常所吃的“慢性毒药”——盐。
中国饭菜普遍含盐量偏高，根据调查分析了150多道中国菜，发现97%的中国菜式至少都含2克盐。而一份鸡蛋炒饭的含盐量在2.3~5.3 克之间，一份炒牛肉的含盐量高达6.8g！更别说我们爱吃的咸鸭蛋、咸鱼之类的了，含盐量已经高达20.1克！
平时在做饭中也会发现，食盐、酱油、蚝油、豆瓣酱都是很多家庭离不开的调味料品...而这些调味品每100克当中就含有10多克的盐！我们到底是在吃饭，还是吃盐！
世卫组织推荐成人每日盐摄入量最多为6克，我们可能一顿饭的食盐摄入量就已经超了一天的标准了！而过多摄入盐会造成一系列疾病。
1、能够引起高血压的发生率增加，随着体内液体量的增加而容易引起血压的增高，如果盐吃的过多会造成高血压发生的风险增高。2、会加重肾脏的代谢负担，因为钠需要通过肾脏的代谢排出体外，同时钠过多进一步增加肾脏的代谢负担，如果盐吃的过多会因为肾脏代谢负担的加重，而出现水肿、尿少、肾功能下降的危险增加。
此外，脑梗、心脏病等都是并发症！造成这种局面可不是因为我们口味重，爱吃盐，是我们的身体本身已经出现问题了！
为什么喜欢吃盐？喜欢吃咸？
吃盐或是吃咸是一种刺激，刺激自己的脾胃兴奋起来，不然没有食欲，吃不下饭。
为什么这么说呢？《黄帝内经》中云：“脾色黄，宜食咸，大豆豕肉栗藿皆咸。”这句话概括起来就是：爱吃咸，说明是脾胃比较虚。举个生活中常见到的现象，比如你没有食欲的时候，吃点咸菜是不是比较容易下饭？但是越吃越虚，越来越没有食欲，导致后续只能吃更重口味的食物。
为什么呢？脾胃是后天之本，气血生化之源，通过脾胃运化，能够将血液中的垃圾排出，使身体处在一个平衡的状态，一旦脾胃出现了问题，运化能力变弱，身体各部分也会随之出现问题。在长期的高压下，休息得不到保障，脾胃就像是不停转的发动机，源源不断的输送动力，其实会对脾胃产生巨大的伤害。再加上现代人饮食不规律，热的、辣的、冰的、甜的不忌口，脾胃需要调动能量来为身体运化，更加剧了对脾胃的伤害。
就算是脾胃是个铜墙铁壁，也经不住如此造作啊。很多人觉得年轻，不把身体当回事，却不知脾胃受伤的结果早已悄悄来到。继续这样下去，最终结果就是脾胃越来越差，越来越没有胃口，只能靠吃高盐和重口味的食物来促进食欲，摄入盐过多从而引发死亡！那怎样治疗？要吃什么方子？
想要减少“盐”的摄入，还是要从最根本的地方来改变我们的口味，也就是恢复我们的脾胃功能。除了经方，还知道一个方法。那就是吃谷类！《内经》上说：“谷入于胃，脉道以通，血气乃行。”
什么是谷类？小麦还是水稻？
谷类主要指禾木植物的种子。
常见的主要包括：小米、稻米、大麦、小麦、荞麦、高粱、青稞、玉米、糜子等。
在我国的膳食结构中，谷类食物是能量和蛋白质的主要来源。
人体能量的60%-70%和蛋白质的50%-70%由谷类食物提供，同时谷类还是B族维生素和部分矿物质的主要来源。
谷类是一种最基本的，同时也最能满足我们所需的主要食物。俗话说：“人是铁，饭是钢”。
谷类是大部分传统饮食的基础，益处良多，长期以来被人们视为维持健康和体力不可或缺的“生命支柱”。
但就是这么具有营养的食物，却正在一步步被我们抛弃，摄入谷类较低，才导致了今天这种局面啊！
为什么说谷类是“生命支柱”？小编给你从种子开始讲。
一颗小小的种子埋在土里，第二年春天它可以发芽、成长、壮大，最终成长为一棵完备的植物，说明种子里面具备旺盛的生命力。
也就是我们常说的“元气”。
我们吃主食的时候，不仅吃了各种化学营养物质，还吃粮食的“元气”，人的一身气血皆从水谷化生而来，吃五谷，我们的身体才能正常运行。
你可别不信！给你举个例子。
豆浆油条可以说是我们的“传统早餐”，但很多人吃了几天后，就感觉油油腻腻，还会没精神，而早餐选择喝一碗大米粥的人，一上午不会饿，还精神十足，为什么呢？
油条是油炸类的含油脂量很高的食物，高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，会让身体的油脂摄入量超过原有标准，这种油脂会促使大脑及神经细胞产生毒害，容易给常吃的人带来肥胖，智力衰退，加速衰老等。
大米因营养价值和广泛用途而风靡全球，含有铁、膳食纤维等等营养物质。
被称为“中医之父”的陈立夫每天都吃木耳、蘑菇煮大米来保持血压和血糖含量的稳定。
常吃大米有助于降低胆固醇，改善消化系统，使排泄有规律，减轻腹泻和呕吐，维持心脏和神经系统的健康，消除心理抑郁等，所以才会精气神十足！
而有着“天下第一大补物”之称的粳米更是谷类中的佼佼者。
粳米味甘性平，归脾、胃经，有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功，尤宜于脾胃虚弱、食少纳呆、心烦口渴、泻下痢疾者食用，可谓是养胃生津第一米。
除了喝米汤和米饭外，我们稍微加一点食材，便可用粳米做出有益身体的食物。
①健脾养胃
粳米50克，红参10克。
先将粳米炒至黄金色，与红参同煮粥，适用于脾虚泄泻、消化不良、慢性胃炎、溃烂等症状。
②养心安神
粳米100克，百合10克，酸枣仁15克。
首先把百合洗干净之后去皮，和酸枣仁一起煮，去渣与粳米同煮成粥，此方具有养心安神、补益肝肾的功效，适合失眠不好者食用。