基因决定酒量！喝酒伤肝，伤害有多深，用一片创可贴就能测出来

喝酒伤肝，我们科普过很多次。但是也有很多的患者和粉丝问我，李主任，没办法啊，得应酬啊，必须喝啊。

诚然，作为“打工人”，确实有着身不由己，但是，你知道，有一类人再不得已，也千万不能多喝酒，对于这类人来说，真是拿命喝酒呢！

大家都了解，同一酒局上，有人似乎千杯不醉，有人喝一杯就面红耳赤，这是为什么呢？

坊间流传：“酒量都是练出来的，越喝越能喝！”

实话讲，酒量还真可以练出来！

所谓“练酒量”，用科学语言叫做“酒精耐受”：相同量的酒精，对身体功能和行为产生更轻微的效果。

1、最关键的因素是基因

从医学的角度看，酒量就写在我们的基因里，影响人酒量大小的因素取决于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶。

有的人天生乙醛脱氧酶含量高，就可以很快代谢酒精，从而比一般人酒量大。

当然也有人没这么幸运，生活中一喝酒就脸红的人比比皆是，这些人就是因为自身的基因缺陷：体内缺少乙醛脱氢酶，乙醛也就无法被转变成乙酸，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应……

下次劝酒，建议只劝“面不改色”的人！劝这种喝酒脸红的人，真的会要命！！

2、其次，就是酒精耐受程度

酒精耐受分为两种，代谢性耐受和功能性耐受。

01“功能性耐受”

功能性耐受，是指喝酒后，身体解酒能力并没有变化，该咋样还是咋样。但是我们的身体，尤其是大脑和神经，对酒精变得越来越不敏感。

酒喝次数多了以后，会慢慢不晕了，觉得酒量越来越大，多半是出现了功能性耐受。因此喝酒后不管感觉多清醒，千万别酒驾！

加速功能性酒精耐受，可以尝试“环境依赖性耐受”。研究表明，如果每次喝酒都在类似的环境，会加快大脑酒精耐受。

比如，要增加饭局上的酒量，就应该尽量在饭局练；要增加在岳父家的酒量，就应该没事提着酒去找岳父。

02代谢性耐受。

代谢性耐受也是长期酒精刺激下，一种身体的适应，但这不是通过改变大脑感觉，而是通过改变肝脏中酶的活性，让它们变得越来越强。

如果以前喝酒脸红的人，长期喝以后慢慢不红了，也没那么难受了，很可能就是出现了代谢性耐受。

代谢性耐受也是长期酒精刺激下，一种身体的适应。

▼测试准备：

只需要准备创可贴和酒精2种东西，就能简单地测试自己的酒精耐受性，准确率达80%。

▼测试方法：

1. 向创可贴的纱布上滴2~3滴酒精浓度40%以上的烈酒。

2. 将步骤1的创可贴贴在两手腕内侧皮肤较白的位置，保持10分钟。

3. 揭掉创可贴，5秒内观察纱布覆盖部分的皮肤颜色变化。

4. 10分钟后，再次观察皮肤的颜色。

▼测试结果对比：

皮肤颜色始终都没有变化的人属于有“较强基因”，即天生好酒量的人。

步骤3如果出现皮肤红肿，则为酒精不耐受，也就是“酒量太差”。这种人最好别拿命喝酒。

在步骤3没有变化，在步骤4皮肤变红的人可以基本判断为酒量能够变好的类型。