坚持吃一把生花生米，真的能止咳吗？生花生和熟花生，有啥不同？

秋冬季节最易发生上呼吸道感染，从而可能会出现咳嗽的症状，咳嗽较为严重可以吃止咳药，相对于较轻的患者可以不用吃药，多吃一些润肺止咳的食物，可有利于止咳。最近有人问坚持吃一把生花生米，真的能止咳吗？花生中存在很多脂肪油，在身体内可以有助于润肺止咳，对咳嗽，痰多，气喘的患者很有帮助，所以如果坚持吃一把生花生米，有止咳的作用。

花生对人体的作用，不仅仅是止咳润肺那么简单，花生中的营养成分很高，且也有很好的药用价值，经常食用生花生，可以有助于人体的生长发育，花生中的氨基酸，钙，等物质，有助于骨骼的生长发育，智力的发育，也可以提升记忆力，对大脑有很好的帮助，经常用脑的人可以多吃一点。花生还有助于延缓衰老，抗肿瘤，还可以益气补血，降低胆固醇，减少心血管方面的疾病。花生还有养胃的效果，所以有些喝酒的人，在喝酒前后，吃一些花生减少酒精对胃肠的刺激。

生花生米和数花生，有啥不同？

1、口感方面：大家都知道花生从地里刚拔出来就可以吃，也可以煮着吃，或者炒着吃，方法不同味道方面也是不同的。因为生花生皮中含有一些物质，这些物质吃到嘴里后会有苦涩的感觉，所以生花生吃多了，容易感觉苦涩。而熟的花生味道就个不相同了，例如油炸花生米酥脆，糖霜花生米口感香甜，五香花生米含有各种调理的味道。因为制作方法不同，口感也不同，每个人可根据个人喜好来选择。

2、营养成分不同：生花生中含有的营养成很多，在烹饪过程中可能会造成营养的流失，例如油炸花生，随着高温的烹饪，花生中的不饱和脂肪酸受热后会变成饱和脂肪酸，从而容易增加脂肪含量，对人体不健康，而且高温下，花生中的维生素会有所下降，从而影响花生的营养。油炸的花生米，红皮易脆，易脱落，从而很少有人会吃，但是它的红皮有利于止血凝血，而且还有补血的作用，如果经常食用可以促进女性的气血充盈，有助于女性的头发乌黑靓丽。

3、对身体的影响不同：因为烹饪方式的不同，造成营养流失，从而对身体的影响也是不同的，而且油炸的花生米，含有油脂较多，长期食用不利于血管健康，易诱发心血管疾病，而生的花生有益于血管，可以降血压，降血脂，所以尽量少吃油炸花生。当然生花生跟水煮的花生相比，水煮的花生对肠胃更好，比较柔软，不易于损伤胃粘膜，而且易消化，促进肠胃的吸收，所以一些老年患者，肠胃功能不是很好，可以食用水煮花生。

大家在食用花生的时候一定要注意，千万不要吃发霉的花生，因为含有较多的黄曲毒霉素，食用过量易造成中毒反应，出现严重的肝功能损伤，而且长期少量食用容易诱发癌症，所以一定不能吃发霉的花生。