十月多吃2菜、2果，关键都是白色！通便、养肝还防癌

现在正值秋冬季节，燥邪当前，人体津液极易被耗损，从而出现各种“燥症”，比如口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干涩等。

根据中医五行理论，秋季五行属金，五色属白，五脏属肺。而白色入肺，因此秋季调养时，应适当多吃滋阴润燥的白色食物。

一、2菜

1、莲藕

中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，能清热润肺、消淤凉血、滋阴润燥、生津止渴、止呕渴。可一旦煮熟，熟藕的性味便由凉变温，可养胃滋阴、健脾益气、止泻固精、补心生血。

注意：虽说莲藕可生食，但它可能会被寄生虫姜片虫缠上，因此一般情况下不建议大家生食莲藕。

从营养学角度来说，莲藕中铁及维生素C含量较高，故缺铁性贫血的病人也可多吃一点。

其实，莲藕不但可以补血，还能止血，且止血而不留瘀，因此尤其适合女性朋友食用。

而对于老年人来说，常吃莲藕（包括藕粉），可调中开胃、益血补髓、安神健脑、延年益寿。

莲藕与其它根茎类蔬菜一样，主要提供淀粉和膳食纤维，故既可当蔬菜，又可代替部分主食。

需要提醒的是，很多人会在吃莲藕的时候不太喜欢留下藕节。其实这是错误的。

中医认为，藕节可收敛止血，化瘀。而现代药理研究还发现，藕节具有抗氧化、止血、阻止高热量食物致肥胖等作用。

2、百合

除了一些燥症，夏天暑热伤阴，到了秋天还容易出现睡眠问题。另外，秋季万物萧条，会给人带来负面情绪，失眠也由此而起。而失眠又会加重焦虑，形成恶性循环。

此时，建议尝试刚好上市的百合。百合有鲜品和干品之分，一般入菜时多用鲜百合。

中医认为，百合性平、味甘、微苦，入肺、心经，有润肺止咳、清心安神、清热滋阴的功效。

它不但对肺阴虚的燥热咳嗽及劳漱久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症有良好的疗效，而且尤其适合神经衰弱者、睡眠不宁、体虚肺弱者、慢性支气管炎症状者食用。

二、2果

1、荸荠

荸荠既是水果，又是蔬菜，皮色紫黑，肉质洁白，清脆爽口，味甜多汁、营养丰富,有“地下雪梨”之美誉。

中医认为，荸荠味甘性微寒，入心、肝、肺三经，具有生津润肺、清热解渴、开胃消食、化痰利湿、通淋利尿、凉血解毒、消食除胀等功效。

并且荸荠含有的特有抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等都有不同程度的抑菌作用。

2、甜杏仁

杏仁具有三大功效：润肺、清积食、散滞。

从现代营养学的角度来看，每天吃一把杏仁，其中维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。B族维生素和镁可帮助产生血清素，有助调节情绪；锌有助于缓解压力，抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。

特别重要的是，杏仁中一些提取物，譬如氢氰酸、苯甲酸、苦杏仁甙等，均有一定的抑制癌细胞的作用。杏仁可用于辅助治疗支气管肺癌、食道癌、恶性淋巴瘤、多发性直肠癌等。

但是，用量必须严格控制，否则苦杏仁甙摄入过量可致中毒。