夏至已至，养生要注意这两个字！（内有吃货福利）

小 编 导 读

“雨砌蝉花粘碧草，风檐萤火出苍穹。”夏至，为一年二十四节气中的第十个节气，也是夏季的第四个节气，每年太阳运行至黄经90°时即为夏至。进入夏至，人们将接受酷暑更进一步的考验。除了清暑益津之外，还有一点不能忽视，是什么呢？来文中看看吧！

1.夏至三候

初候，鹿角解；二候，蜩始鸣；三候，半夏生。

意思是说：夏至之后五日，鹿角开始脱落；再五日，知了开始鸣叫；又五日，半夏这种喜阴的植物开始迅速生长。由此可见，在炎热的夏季，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物开始衰退。

2.夏至养生

夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字。

（1）调摄情志养生

注重精神调养：嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣”，即“心静自然凉”，这里所说就是夏季养生法中的精神调养。

（2）起居养生

宜晚睡早起，并且合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可消除疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽，消暑防病，而且能起到锻炼身体的作用。

另外，夏日炎热，毛孔开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

（3）导引养生——夏至手足争力式

争力，又称为矛盾力、阴阳力、太极力，指在练习过程中采用的向相反两个方向用力的方法，借以发力，以达到伸展。夏至手足争力式，通过手足握摄、屈伸争力等的练习，有助于心肾相交、水火既济、调心补肾。

各地荷花已经开始争相绽放，作为能吃、好吃、吃法多多的鲜美食材，荷花还属于“浑身都是宝”的食药两用植物。今天的吃货福利，就是3个与荷花有关的药膳菜谱，自己下厨动手试一试吧！

八宝荷叶饭

【原料】鲜荷叶（若用干荷叶需先用水泡软）1张，芡实、莲子、薏米各15克，糯米50克，大枣10克，荸荠及百合各60克。

【制作】百合、糯米、莲子、薏米、芡实洗净，泡涨。荸荠切成如豌豆大小的丁。以上各料用荷叶包裹，马兰草扎紧，放入锅中，加水没过，煮开后改文火继续煮1小时取出，翻扣在汤盘内，打开荷叶即可食用。

【功效】健脾祛湿，益肺滋肾。

蜂蜜糯米藕

【原料】选用粗圆茎直的鲜藕1支，糯米约250克，蜂蜜50毫升，白糖适量。

【制作】糯米首先洗净，冷水浸泡4 小时左右；藕洗净打皮，在距节3厘米处切断，保留切下的一段做盖用。将藕倒空孔中水，把糯米灌进藕孔中，边灌边拍。灌满后，将切下的一段藕盖对准藕孔合好，用竹签插牢，放锅中。加水没过藕，在武火上煮沸后，改用文火焖煮约1.5小时，至藕成暗红色即熟，取出，切成0.5厘米左右的片，撒上蜂蜜。

【功效】健脾补虚，滋阴润肠。

百莲四宝羹

【原料】银耳、莲子、百合、麦冬各6克，冰糖适量。

【制作】将上料放入锅中，加清水1000克，大火烧开，改用文火煨1小时左右。

【功效】滋阴润燥，养心安神。

在面对相同的天气时，不同体质的人也有不同的保养方法。如何判断自己是什么体质？如何根据自己体质有针对性地调养身体？这本可以“听”的养生好书值得学习——

《 轻松学会体质养生 》

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版权声明

本文部分内容选自《中医教你学养生》（中国中医药出版社出版，李灿东主编）和《轻松学会体质养生》（中国中医药出版社出版，胡广芹主编），最终解释权归原作者所有。未经授权，请勿转载！