从“庖丁解牛”典故，解读庄子《养生主》思想，这才是真正的养生

作者：余云开

“庖丁解牛”典故来自庄子一书中的《养生主》篇。

《养生主》是《庄子》一书继《逍遥游》、《齐物论》名篇之后，又一名篇。

一直以来，众多学者对庄子解读都呈现一个趋向：只认可庄子思想的一半价值，因为他们认为庄子的另一半是消极避世的。

同样，在对《养生主》篇的解读上也有这样的情况。很多学者认为庄子《养生主》的思想核心是“养神”，即抛弃对物质层面的追求，独养精神，因此认为庄子有“消极避世”的一面。

比如开篇首句：“吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！”很多学者解读说庄子的意思是说人生有限，而知识无限，以有限的生命去追求无限的知识，这是徒劳的。

其实，这完全是对庄子思想的误解。如果这样解释，跟后面的几个寓言故事内涵就是矛盾的、毫不相干的，尤其是与紧接着庄子举例的“庖丁解牛”典故具有相当的矛盾：如果庖丁不追求知识，他怎么知道牛的身体结构，从而能使刀15年不碰到牛骨呢？他又怎么可能在消极的状态中达到“神乎其神”的技术极致呢？所以这种解读是有问题的。

同时，如果这样解读，明显就悖离“养生主”这个概念：当一个生命呈现消极颓废状态，就是不健康、不合乎自然的。

其实，在这里，我认为这一句的本意应该是告诉我们，不要在“有限的状态”中追求“无限的状态”，而应该在有限状态中追求独属于你的价值状态，即至诚专一于你的天赋、使命，或者把你擅长东西发挥到极致，而不是被贪欲迷失了心窍：这也想要，那也想要，这也追求，那也追求，这也做一下，那也做一下，最终“殆已”，即陷入人生困局之中。

因此庄子紧跟着说，“已而为知者，殆而已矣！”意思是既然已经陷入困局中，我们再怎么追求都是在困局中而已。

下面，我们通过庄子的“庖丁解牛”典故，就能很好的认识这个真理。

一、

“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚yǐ，足之所履lǚ，膝之所踦qī，砉xū然向然，奏刀騞huō然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”

庄子说，庖丁为文惠君杀牛，手触肩顶、足踩膝抵等各种动作，牛的骨肉分离所发出的砉砉响声，还有进刀解牛时哗啦啦的声音，都符合音乐的节奏，与<桑林>舞的节拍，<经首>曲的韵律相和谐。

庄子在这里用杀牛这件事来举例，可以说是“道无处不在”的另一种阐述。你看，庖丁杀牛居然可以像开演奏会一样，充满音乐节奏感，这就是一种心无旁骛、至诚专一的过程，这个过程就是在道中、得道提拔的艺术生活境界。

见了庖丁杀牛的表演，文惠君赞叹不已，其曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”意思是你为什么可以达到这样的境界呢？

接下来，庄子借庖丁的口回答了文惠君的疑惑，也是回答我们的疑惑。

庖丁开口就说：“臣之所好者道也，进乎技矣。”意思是我平生追求的是道，超过技术或说进而成就技术而已。

然后，庖丁阐述了他是如何追求道的，他先说他和世上的那些屠夫不同，他们杀牛是用割、用砍，所以再好的刀用不到一个月两个月就坏了，但他因为追求“道”的缘故，知道“道”的所在，从而游走于“道中”，最后抛去了我的感官（自我），全凭心神在运作，所以他的刀不会碰到筋骨，用了十五年依然如当初一样锋利。

在这里，庄子通过庖丁的阐述，再次对应了逍遥游“无己”的境界，也就是我这个躯体最后不属于我来操作，而属于“道”来操作，所以他就能“神乎其神”。在西方《圣经》中有一种说法，说人是器皿，什么意思呢？即人是神（或说道）的器皿，用来彰显神（道）的工具。

当然，庄子在这里，还有另外一种寓意，即每一个生命，同样的是十五年，有的没几年就把身体毁坏了，而有的十五年好像如初一样，这又对应了道家人活几百年不是问题的逻辑；

此外，其实那把刀，就是我们每个人的一张好牌，有的因为不识道，而打了烂牌，就好比我们本来有很好的天赋，但因为我们陷在“自以为是”中，所以没有发现，就像换工作一样，不停的换来换去，而这个过程就消耗。

而有的人，因为追求道，从道认识了自己，所以知道如何让自己活在道中，而减去不必要的折腾，这就是养生的基本道理。

二、

但尽管庖丁这样，庄子仍借庖丁的口提醒我们，“虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”意思是遇到筋骨盘结、错综复杂的地方，我依然惶惧警惕、如履薄冰，目光盯住此处，动作放慢，才能不偏离道。

那么，在这里，庄子的意思又包含了好几层，一层是尽管一路畅通，但我仍然充满敬畏心，仍然不敢骄傲，紧紧抓住“道”的出路；一层是成功之道，很窄，我唯有至诚专一，凝神专注，才能最终无所阻碍的将一头牛“如土委地”，即像土一样落地，寓意我才能完整而圆满的过完一生。

然后，我方“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”此举又是一笔神来之笔，本来按理写到“如土委地”就算是完了，但庄子没有结束，而是又有了这么一句，这一句是不是显得多余，不多余，这表现了庄子“性情”中人的一面，也表现了庄子积极应对人生的一面——可以说，这又是对那些认为庄子消极避世的说法一击。

这一句的意思很明显，是一个人志得意满的表现，以及人生价值达到最大绽放的快慰。而这份满足来自他付出了一番“求道”的努力之后得来的，所以哪有“消极避世”的说法，根本没有。

所以文惠君听了庖丁的言语，不由得佩服说道：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”，意思是听了你杀牛的道理，我才懂得了养生。

从常识来说，杀牛跟养生有什么关系？但文惠君听了杀牛的过程，居然知道养生的道理，可见文惠君的悟性和慧心的确非凡。

在这里，所谓的养生就是一种正确的活法，而这种正确的活法就是至诚专一于道中，在道中寻找到实现人生价值。

也就是说，庄子用这个告诉我们成功之道，就是先求道、在道中体察路径。这就是养生的真谛！

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