养生第一步,顺时而生(吃得好,活得好)
中医营养学认为:在饮食上,我们要应四季,应该跟着四季的变化走!
养生应该以人为本,每一个人都应该根据自己的身体特点进行最好最适合的保养,这才是养生的真正含义!
每一个人的个人体质有差异,中医养生应该具有普遍性,更多的应该尊重个体差异,这样才能做到最好的食补,是最好的保养!
饮食的真谛——以人为本
应季应地而食
食饮有节:我们吃的、喝的这些食物要讲究出产的时间、食用的时间和食用的量,吃东西一定要顺应天时,也就是要吃当季食品,这样就能应天地而生,应天地而食!
随着二十四节气的变化去饮食
吃当季食物,春季适合吃绿色蔬菜,因为一年之计在于春,春季是万物生长的时候,新的嫩芽刚刚出生,多吃绿叶蔬菜,少吃肉,少吃酸!
炎热的夏季。人体容易出汗 ,这就会导致盐分的流失,夏季不仅应该保持盐分的足够摄入,更加要注意补充一些血肉有情之品,人在夏天的时候胃肠容易着凉,所以吃一点温性的食物,同时还切忌大量冰镇的东西。
秋天到了,人们的身子容易燥热,这时候,果实也成熟了,我们就要吃点水果,例如梨、苹果、,当然也可以喝点果汁,这样就可以滋阴、润燥!
那么冬天应该吃点什么呢?都说秋季吃果,冬天吃实,最好是吃一些带须的东西,比如说土里长的:土豆、红薯、萝卜等。冬天应该闭藏,吃一些让身体适应冬天的食物是好的!
按照季节的规律去饮食,包含了一个很深刻的道理——顺时而食,我们吃的不仅是物质,还有能量,那种生、长、收、藏的能量和气息。
饮食应季的目的在于:
第一,也是最基本的,要充饥,吃得饱是首要解决的问题,人一定要满足原始的欲望,身上欲望就是第一!
第二,要解馋,愿望满足之后,人肯定要有所追求,满足色香味俱全那才是人的精神享受,从身体到精神!
第三,要过瘾,过瘾就是调神、通神!将精神满足那就是最高的境界,这是一般食物很难到达的高度!
饮食就是要遵循本心,取其精华,去其糟粕,才能更长寿,更健康!
"