最新秋季养生食谱已出！清热润肺、养胃通便全靠它，快快学起来

立秋之后，天气就渐渐转凉了，而此时保护肠胃是关键时刻，秋季饮食，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥，绝对是秋季养生的绝佳选择。

中国人喝粥的历史至少有2000年以上，喝粥助人长寿的例子历史上很常见。南宋陆游在古稀之年，不仅齿牙完坚，且耳聪目明，最终活到85岁，就与爱喝粥有关。

今天小编就来推荐5种不同的粥，分别用不同食材熬出来，还能起到不同的滋养作用。

by：幸福的眼泪

配料：

南瓜适量糯米粉适量 水适量糖适量

制作步骤：

1 南瓜切块去皮洗净，放入锅中，倒入清水，刚刚没过南瓜就可以。

2 放在火上煮，大火烧开，开锅后转小火煮15分钟。煮到南瓜软烂。

3 南瓜和汤一起放到机器里打成浓汤，倒回锅中。稍微晾一下，不要让汤的温度太高。

4 糯米粉取30克加一些水搅拌，搅拌好有点像水淀粉。

5 把糯米糊缓慢分次的倒入南瓜汤里，一边倒一边搅拌。注意这时汤的温度千万不能高，如果温度太高倒进去就会结块，变成南瓜疙瘩汤。这个可是我自己亲身体验过的。 不过结块倒也没事，过筛一两次就可以了。

6 等搅拌均匀确定没有结块，再开中小火加热，加入适量糖。等开锅了再煮个五分钟差不多就好了。期间要一直不停搅拌哦，防止糊锅。

by：宝宝辅食微课堂

配料：

胡萝卜20克带皮苹果30克 铁棍山药30克宝宝粥米30克

制作步骤：

1 苹果用盐搓洗，苹果用盐揉搓可以去除大部分的残余农药和苹果皮上的蜡层。

2 苹果用流水冲洗干净，切开去芯；苹果切小丁。 今天的苹果是不去皮的哦！ （如果是宝宝食用，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定苹果丁的大小哈！）

3 分别将胡萝卜切小丁，铁棍山药切小丁。（妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定食材切的大小哈！

4 奶锅中依次倒入洗净的宝宝粥米、胡萝卜丁、铁棍山药丁、苹果丁，再倒入1000毫升清水。 这里的水量最好一次性加足，后面加水的话容易水粥分离，影响口感，大火煮20分钟即可。

by：一粒沙是我啊

配料：

银耳适量枸杞适量 红枣适量 百合适量 冰糖适量

制作步骤：

1 银耳用冷水泡开，放入锅中，加入适量水（一次性加足哈），大火煮开，然后转小火，慢慢熬制。

2 中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。

3 大约1个半小时，加入冰糖，熬到汤有胶质的感觉就可以咯。

by：鱼尾巴

配料：

板栗100克 大米250克 瘦肉100克 酱油小许 食用油小许 砂糖小许 盐小许

制作步骤：

1 板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质，切成小块。

2 瘦肉洗干净，剁成肉茸，加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。

3 大米洗干净，加入适量清水，加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。

4 瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀，倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。

5 腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。

by：iamyiiamyi

配料：

米饭1碗 虾皮5g 土豆80g 胡萝卜60g 油、水、盐 适量

制作步骤：

1 土豆洗净去皮切粒、胡萝卜洗净去皮切粒；

2 虾皮简单冲一下水，沥掉水分；

3 锅中放入适量水，加入少许油，米饭和切好的胡萝卜粒也一同加入锅里，盖上盖子烧开后中小火煮20分钟；

4 这时候饭已经熬煮到开花了，加入土豆粒，继续熬煮15分钟；

5 待粥煮好后加入适量食盐调味即可。