喝酸奶促消化?小心喝错反伤身!酸奶这5个时刻喝才养生

文 / 崆峒养生汇
2019-03-27 19:00

说起健康零食,很多人会想到酸奶。

无论是注重饮食的老人、挑食贪吃的小朋友,还是佛系养生的年轻男女,都爱上了这一口酸甜的诱惑。今天养生君跟大家聊聊酸奶这些事~

喝点酸奶,能促消化?


喝酸奶促消化?小心喝错反伤身!酸奶这5个时刻喝才养生


大鱼大肉,吃得倍儿嗨,眼看着肚皮就要撑破了,赶快喝杯酸奶消化一下? 许多人都在这么做。但事实上,酸奶并不能促消化

消化食物需要两大条件:一是规律的胃肠蠕动;二是消化酶。吃得过撑,会使胃陷入不规律运动,即便进食酸奶,也不能纠正胃肠的蠕动。同时,很多酸奶里并没有帮助肠道消化的消化酶。就算有,当被喝到胃里,也会被胃液消灭得干干净净。

那么,吃撑了该怎么做?建议站起来走动30~60分钟,并适当轻轻按摩上腹部,但不要再摄入类似助消化的食物了。

酸奶:不能加热,能加温

喝酸奶促消化?小心喝错反伤身!酸奶这5个时刻喝才养生


酸奶的核心成分是活性乳酸菌。活性乳酸菌在0~4摄氏度时生长和繁殖均受到抑制。而人体胃肠道的温度约为36~38摄氏度,酸奶经口食入后,在这个温度下乳酸菌活力恢复,大量发酵、生长,起到杀灭有害菌、保护胃肠道的作用。

由于冬季气温低,直接饮用从冰箱中取出的冷藏酸奶,某些人可能会感觉不适,特别是胃肠道功能较差的人及小儿。要解决这个问题,可以对酸奶“加温而不加热”

加温时,应将酸奶连包装放入温水中,并注意:

  • 温水不宜超过60摄氏度,时间约数分钟至10分钟即可。因为严格来讲,加温后的酸奶温度不宜超过45摄氏度。
  • 温好的酸奶应尽快喝完,不宜超过半小时。

最佳喝酸奶时间表

喝了这么多年酸奶,你或许从来都不知道:喝酸奶的时间不同,养生功效也是不同的

喝酸奶促消化?小心喝错反伤身!酸奶这5个时刻喝才养生

胃炎、胃溃疡者不宜空腹喝酸奶。饮用时可提前从冰箱中拿出来,常温放置一段时间后再喝。