春分是养生的关键!养阳气、平肝气,1表秒懂怎么吃

文 / 早安健康
2019-03-25 09:13
“春分”是养生的关键!养阳气、平肝气,1表秒懂怎么吃开始吃红枣

东洋医学中,将红枣视为补肝的食材以及中药的一种。红枣作为中药的另一个名称为大枣,也就是干燥后的红枣。自古就有“五谷加上红枣胜过灵芝”的说法,无论是抗老化或是养颜美容都有很好的效果。

红枣含有丰富的铁质、锌与维生素B。铁质可预防贫血;锌则与卵子、精子的活力有密切的关系。维生素B一向有“元气维生素”的称号,能补充满满的活力。在维生素B群的成分中,叶酸有助于身体制造红血球,不单是孕期需要,想要维持年轻貌美,更是缺它不可。红枣中的泛酸有助维生素C作用,能调整荷尔蒙的平衡,抑制过敏反应。

※灵芝是具有调整人体免疫机能的蕈类,自古就很珍贵。

女儿节要喝蛤蜊汤

从日本女儿节三月三日起到春分前后,人体的“肝”气会逐渐旺盛。另一方面,由于肝气尚未达到平衡,肝气不调会产生一些症状。尤其是一旦肝郁热,眼部就会出状况(视力模糊、眼睛痒、眼睛干涩)或出现眩晕等头部症状。

有时也会有生理期不顺、无月经、严重的生理痛、贫血等血液滞留(瘀血),以及肌肉抽筋、颤抖等症状。只要出现以上任一项症状,建议可多吃贝类补肝。

每天吃蚬仔、蛤蜊也没问题。即使没有出现前述症状的人,也推荐各位在春天季节交替时,以蛤蜊汤来调整身体。蛤蜊的产季是二月到三月,此时,蛤蜊的肉质肥厚美味。另有一说是,在女儿节时吃蛤蜊,据说可以招来“良缘”。
春分吃“性平”的食物为佳

东洋医学说,食物有“五性”,大致分为五种性质(性热、性温、性平、性凉、性寒)。性平的食物是指,不会温暖身体也不会使身体变冷的食物。适合一般人日常饮食摄取。春分时,多吃些性平的食物吧。

到了春分,春天也将进入后半段,立春之后,不断攀升的肝能量也终于要渐趋安定。此时饮食以性平的食物为主,如果感觉身体偏冷,就加点性温的食物。相反地,若是偏向燥热等温热体质时,就吃一点性凉的食物。用食物来调节身体,让身体处于“平”的状态。这样的做法跟秋分时相同。在春分与秋分时,白天与夜晚几乎等长。而且此时也是阴阳调和的时期,最好让身体保持阴阳平衡。