今日春分,阴阳各半、重在平衡,懂点规矩、百病不扰
日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。
从来今日竖鸡子,川上良人放纸鸢。
——今日春分
春分,是春季九十天的中分点,同时也是昼与夜的平分点。
《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
春分最大的特点在于一个“分”字,这一天,物候阴阳相伴,寒暑相平,昼夜平均各为12小时。
相对应的,此时养生最重要的一点也是保持人体的阴阳平衡,重点要讲求“平和”,以和为贵,以平为期。
怎么做才能达到平衡呢?
一、清火春为一年之始,人体阳气长而阴气消,此时若气血不畅,很容易上火。
1 降火菜:白菜白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜,与百合、山药一起炒,可清肺火。
2 降火肉:鸭肉鸭肉性寒,适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。
且鸭肉的蛋白质含量高于一般的畜肉,且富含不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。
3 降火水:山花茶山楂被称为“长寿红果”,能消食化积,醒脾和胃,促进消化。
山楂与清热解毒的金银花搭配泡茶喝,可以缓解胃肠积热导致的口腔溃疡、大便燥结等症状。
二、祛湿春分节气后,雨水较多,易生湿 ,饮食方面同时要注意健脾祛湿。
1 茯苓粥【材料】茯苓粉30克,粳米30克,红枣7个。
【做法】先把粳米加适量水煮沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可。
2 猪肚白术汤【材料】鲜猪肚半个,白术30克,槟榔6克,生姜4片。
【做法】猪肚切去肥油,洗净,放入开水中除腥味,刮去白膜;洗净白术、槟榔、生姜,将全部汤料放入汤锅内,加适量清水煮汤,文火煮2小时,调味饮用。
3 淮山扁豆鲤鱼汤【材料】白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。
【做法】将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。
三、通堵1 肠道堵:喝白开水刚过去的寒冷季节阳气闭存于体内,致使肠胃内热蕴积,春分时节易发生大便秘结。
通肠道,凉白开就是很好的药。建议每天喝1500到2000毫升水,有很好的“消火”作用。
2 鼻子堵:常洗鼻春分时,春暖花开,过敏性鼻炎也容易高发,除出门要佩戴口罩外。
如果是尘螨过敏,家中要尽量保持通风,常晒被褥,清洗被褥时用50度以上的热水浸泡10分钟以上可杀死大部分尘螨。
3 经络堵:多泡脚人体很多重要经脉都起源于足部,从脚趾头开始,一直往上走,通遍全身,一旦经络不通就会导致各种疾病。
每天临睡前1~2小时,泡脚10分钟~20分钟,使水位没过小腿肚,可以促进经络的自我调节,达到治病、防病的目的。
四、节制1 睡眠要节制春天容易犯春困。这时候我们可以晚上11点前睡,早晨6:30前起床,中午可以睡30分钟午睡。
2 情绪要节制春天容易上火,脾气暴躁,有时会莫名其妙的为一件小事上火,还容易抑郁。这时就要多锻炼,长做深呼吸。
3 饮食要节制此时细菌等生物也在繁殖壮大期,生冷之品要少吃,避免损伤脾胃,使各类细菌乘虚而入。
燥热的炒货也要少吃,过敏的人更适合吃水煮花生。
此外,每天上午和下午分别开窗通风10分钟,有利于防止细菌滋生。