秋冬养生要吃“黄” 这几种黄色食物 健脾养胃 效果佳

脾胃称得上是推动全身血液循环的第一动力，保护好脾胃很重要。脾胃一虚弱，身体便缺乏动力，各种毛病就找上门了。这些情况，说明你的脾胃功能失调，该养养啦~

健脾胃，多吃6种黄色食物

中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃，可以保护脾胃的健康，所以日常饮食可以多吃一些黄色食物，不仅可以延缓衰老，还能拥有健康好气色。

沙棘

​淡斑抗皱

沙棘含有大量的超氧化物歧化酶，可以保护暴露于氧气中的细胞，清除人体内的自由基，从而抗衰老。

此外，沙棘中的氨基酸，多种维生素、微量元素等能防止皮肤老化、淡化老年斑、黄褐斑、有效活化肌肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，防止黑色素生成，帮助肌肤抵抗紫外线侵害。

​药用价值

沙棘果实还具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀、降低高血压、软化血管、改善血液循环等作用。

沙棘叶片可制作保健茶；沙棘油具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性。

有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

注意

沙棘偏酸，牙齿不好的人少吃一些。另外，沙棘虽然也含有糖，但大部分是果糖，糖尿病人也可以吃。

黄节瓜

​黄节瓜可以祛湿、清热解暑、利尿消浮肿，健脾养胃。

适宜人群

晨起浮肿：有些老年人早晨起来很容易浮肿，适合多吃一些。

体弱的病愈者：对于非肾性水肿病人，节瓜有助利尿，使尿量增加，消除身体积滞的水份。节瓜也适合水肿胀满、脚气、痰喘等之病患作食疗。

肾病、心脏病患者：节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。低钾低钠，每100克才含40毫克钾、0.2毫克钠，适宜肾病、心脏病患者食用。

如何挑选黄节瓜？

外表：表面应光亮，按起来坚实，无物理伤害。

形状：不选粗的，细的节瓜，味道更鲜嫩，而且出水也较少。

颜色：不要选十分深色的，要选择带点白的，口感嫩。

黄米

​氨基酸的含量均高于大米和小麦，各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦。膳食纤维含量丰富，是大米的4倍。

功效

养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

通便：可以润滑肠道，刺激排便。

改善睡眠：可治阳盛阴虚，夜不得眠等症。

如何挑选黄米？

辨色：陈米或劣质米颜色暗黄且有黑斑。

捻摸：正常抛光的米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。但陈米摸在手上很糙，油米则又腻又油。

嗅味：正常大米有股清香，而劣质米一般都有异味，如陈化米有发霉的味道。

虽然黄米有粘性，但和糯米不一样，不仅非常好消化，还可以养胃。黄米不仅可以用于煮粥、做糕、还可以和米一起煮。

用黄米来做八宝饭，更易消化的同时还可以养护脾胃。

南瓜

​胡萝卜素含量高

南瓜含有丰富的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成吸收，胡萝卜素含量是瓜类中最高的，胡萝卜素在体内转换成维生素A有维护皮肤和黏膜的作用，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

保护胃黏膜

南瓜所含的果胶可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，促进溃疡的愈合，很适宜脾胃不适的人食用。

助消化

南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。

注意

平常手脚冰冷，容易疲倦，贫血的人群可以多食用。

玉米

​玉米的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动，加速粪便排泄，是降低血脂，治疗便秘，养颜美容，防止肠癌的最佳食物。

玉米有利尿降压的作用，胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖，防止呼吸道感染，保护视力，有防癌抗癌的作用。

注意

胃口不好的老年人、久病在床的人，可以多吃点玉米。

红薯

​民间有句俗语叫“消化不良，红薯为粮”。红薯味甘色黄，甘味、黄色都对应脾，而脾胃互为表里。

所以，红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。

黏蛋白

维持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。

丰富膳食纤维

膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可以预防便秘和某些肠道疾病。

注意

红薯吃得过多，容易出现腹胀、打嗝等症状。胃部不适、觉得烧心时尽量别吃。