全福州最佛的甜品店!30+种养生做法,网红店看了都颤抖!
作者:福州美食报道
「生活很苦,还好你甜」
在日常的劳碌辛苦后,需要来点甜的,它分泌的多巴胺能让你的心灵瞬间得到治愈。
如今网红甜点遍地开花,但看遍之后,发现还是一碗简单的古早味糖水,最让人魂牵梦萦。
说起这最正宗的糖水,非广式糖水莫属。有这么家叫做糖潮的广式糖水铺,在福州开了六年多。让你不用去到广东,也能尝到正宗广式糖水。
很多奶茶重症患者纷纷表示,在这里,被它们家的糖水治愈了!
作为招牌产品的五加five plus,想吃可要趁早来哦。椰奶做底,里头搭配了五种用料:西米、芋头、红豆、珍珠、银杏,口感丰富又有营养!
店家在每个用料的细节上都做得十分用心。银杏被事先剥去了表皮,反复熬煮之后使其本身的苦味消失得一干二净。和香芋还有西米一起熬制,软糯又丝滑。
店家的用心在这碗栗子莲藕薏米糖水中,也可以体现出来。作为季节限定的它,虽不能常年和顾客相伴,却能保证每一次见面都给人带来惊喜。
新鲜现剥软糯香甜的栗子和养生的薏米交织在一起,口感正合适!糖水很清澈,没有加多余的调味,不会甜腻。
平时大多吃的咸口做法的莲藕,很少吃到像这样甜口的。脆爽而又不失软糯的莲藕,加入甜蜜的糖水之中,竟也是别有一番风味。
它们家有很多适宜夏天食用的冰爽甜点,例如这道龙眼冰,着实令橘長印象深刻。光是这清新的蓝色花形碗和托盘,都让人少女心泛滥。
将龙眼榨汁后制成冰沙,不掺杂任何水分。每一口下去都是浓郁清甜的龙眼味儿,还吃得到一些龙眼肉。
顶上还撒了很多奥利奥碎屑和爆珠,嚼起来十分过瘾!搭配清爽十足的龙眼冰沙,就像一股清流缓缓沁入心间。
除此之外,它们家很多糖水是可以做成温热版本的。在寒冷的冬天饮用,温暖你的心窝,又是别样的甜蜜感受。
从没想过,这样一家广式糖水铺,居然还藏着东南亚风情?
糖潮可不仅仅是家简单的广式糖水铺,它还是福建第一家结合了港式和东南亚风味的甜品店。
选取的水果食材就摆在玻璃柜中,展示在顾客眼前,每一口都是信得过的新鲜。
热门的榴芒系列,每次来都看到一堆人点。这次橘長特別避开了以往常吃的爽榴芒和锋芒毕露,点了这道一直怀有好奇的芋见芒果。
芒果加芋圆的组合一直比较少接触,尤其还是像这样有着各色芋圆和丰富配料的。手动将底下的芒果果汁搅上来之后,顶部澄黄一片,看着十分有食欲。
好喜欢里头的麦片粒!香脆的口感带着点微甜,超让人着迷。五颜六色的芋圆,似乎每种口味都不太一样,却又是一样的Q弹可口。
这份芒果甜点真心是很真材实料了,吃到快见底居然还有一大坨一大坨的鲜芒果肉,本芒果控简直要跪下唱征服……
如果你吃得来榴莲,那么一定要来试试这别具东南亚风味的榴莲肠粉!榴莲味不是一般的浓郁,吃不来的小伙伴估计会昏厥。
绿油油的肠粉表皮Q弹又丝滑,点缀着一层奶油,卖相还是十分好看的。
轻舀一勺,里面包着满满的榴莲果肉,稍不留神就可能滑落下来,赶紧用嘴接住!口腔瞬间被浓浓的榴莲味儿包围,榴莲控吃了没一个不竖起大拇指!
或许它们家的糖水和甜点,味道简单朴实,花样和噱头也比不上其它网红甜品店。但它总能勾起你最窝心的记忆,让你时不时就想来打卡。
快来这寻觅不一样的甜蜜吧~❤
糖潮糖水铺
营业时间:11:00-0:00
好怕大家把我们弄丢了
现在教大家如何快速找到我们!
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编辑 | 橘長
主编 | 发财
摄影 | Kinkim
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