最不起眼的3样东西，却是国医大师周岱翰的养生法宝！

今年77岁的国医大师周岱翰，除了每周在广州中医药大学第一附属医院出三个半天的门诊，还要查房、会诊、讲学，带学生、做科研、写论文……从医从教50年，如今仍坚守在抗癌的临床、教学、科研第一线。

周老的工作强度，让年轻学子也自叹不如，笑称自己是“70后”（70多岁）的他如何保持充沛的精力？

讲到养生之道，周老坦言，在几十年的工作和生活中，他正是按中医的养生原则而行。

中医讲天人合一，强调因人、因时、因地的“三因”制宜理念，认为人与天地相通，日常养生防病，饮食起居要与自然相适应，这是大智慧。

这些观点在中医典籍《黄帝内经》早有论述，“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，固能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”

养生方法，因人而异

“有句老话说得好,‘合得主人意，便是好功夫’。”周老说，现在物质和精神生活丰富，人们热衷养生，有更好的条件追求长寿，但要活得好，寿命长短是其一，生活质量也很重要。

“合得主人意”，莫忽视个体差异，不要一味生搬硬套别人所谓“正确的做法”、过度压抑自己正常的生理需要，搞得这也不敢吃、那也不能做。

总之，养生没有千人一面的刻板规律，应根据个体情况尽量满足个人正当的生理、心理需求，因人、因时、因地而异灵活运用，找到合适自己的、乐于坚持的方法才更可行。

养生三宝：苹果、白粥和清茶

周老的养生秘诀很简单，就是苹果、白粥和清茶，这是他经常向亲朋好友推荐的养生“三宝”。

多年来，周老养成了每天吃两个苹果的生活习惯，而且百吃不烦，并且向所有求秘诀的人推荐：“如果你觉得不好吃，就把它当药吃嘛。”

周老的早餐经常喝白粥，他认为现代人的营养太丰富，吃太多难消化的东西，只会加重肠胃负担，白粥是最易消化又能健肠胃的佳品，早晨喝些热白粥，肠胃熨贴舒畅，有益正气，人也自然精神十足。

另外，周老每天还喜欢喝几杯清茶，色、香、味兼备，品茗慢咽，满口余香，令人心旷神怡。

作息规律，避免长期熬夜

“自然界万物生长有时序，人的作息起居也应尽量与时序的变换相‘合拍’。”周老强调作息应该遵守四时之序。

周老举例说，比如从夏天进入秋天，傍晚日落早一点、早上日出晚一点，作息上也可相应调整，睡得早一点、起得晚一点。

古人讲“日出而作 日落而息”，其实就是使作息与一年四季、一日晨昏的节奏相对同步,这与当时人们的物质条件也有关。

“当然，古人的养生之道我们也不必生搬硬套。”周老坦言自己每天晚上睡得不算早，有时下午出诊，病人太多，看到晚上八九时，回到家吃完饭已经接近10时，他习惯把当天的报刊看完才休息。

但尽量作息规律，不会经常熬夜，中医认为熬夜伤阴，但有时写文章至半夜，越写越振奋，虽然辛苦，却很有满足感。

“像这样偶尔熬一夜，第二天补补觉，自觉精神愉悦，对身体不会有大碍。”周老说道，但要避免经常彻夜不眠、晨昏颠倒、起居无常，让自己处于过度紧张和疲劳的状态，以免引起体内阴阳失调，让病邪“有机可乘”。

养性之本：调摄心神

“如何养生？除了合理的饮食、起居和适当的锻炼，良好的心态其实更重要。”

周老认为，调摄心神、端正心态是养性之本。

周老常说一句话：“做人要知足，做事要知不足，做学问要不知足。”

这不仅是他自己心态的写照，对生活知足常乐，也是对事业有进取心和责任感，对学问保持谦虚、求索不止。