它是一个“五味俱全”的果子，养生作用也不少！

古语有言“人有五脏化五气”，这五气何来？五脏靠谷米菜食养，故食足脏满气生自然得以体健，所以人们在制作菜品的时候，如果能够兼顾五味，在一道菜品调制出能够同时滋补五个脏腑的味道的话，并且口味还极好的话，那么这道菜品就一定是上等之品了。

但在自然界当中，如果不靠人为加以制造的话，一般是很难集齐五味在同一物上面的。还别说，在中药界里面，还真有一味药被称之为五味之品，它就是五味子，唐代《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，酸苦甘辛咸，五味俱全，故有五味之名，故医书称它为荎蕏、玄及、会及，最早列在《神农本草经》的上品当中。

但是，身上的光芒太过耀眼势必会引起一些不必要的纷争，“药神”觉得这五味子“五味俱全”势必会让诸药认为它会“太过嚣张”，因此下令要让五味子收敛一下，当然，这也是为了五味子日后能够在药界当中能占得住一块地儿，免得它造它药排挤，于是药神便放话收了它的辛、苦、咸的味道（明收暗放，五味子骨子里其实都是全的）。

因此，我们现在见到的五味子就只剩下酸味和甘味了。五味子归于肺、心、肾。有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。要说这五味子“五味俱全”的话，它还真是一味好药呢！

1.五味子味酸收敛，甘温而润，上能敛肺气、下能滋肾阴，是治疗久咳虚喘的要药！

2.五味子五味俱全，却以酸为主，善能敛肺止汗，对自汗、盗汗的治疗效果甚好！

3.五味子甘温而涩，入肾能补肾涩精止遗，是治疗肾虚精关不固之遗精、滑精的要药！

4.五味子味酸涩性收敛，能涩肠止泻，对于脾肾虚寒久泻不止的情况，配合吴茱萸米汤送服效果甚好，如《普济本事方》之五味子散。

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5.五味子甘以益气，酸能生津，具有益气生津止渴之功，对于热伤气阴之汗多口渴以及阴虚内热之口渴多饮的消渴症的治疗效果甚好！

6.五味子既能补益心肾又能宁心安神，所以对于心肾不交之虚烦心悸、失眠多梦等治疗效果未尝不好！

五味子虽好，但，它性收敛为主，所以对于表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初期等病症时，不要加入，这样的话就能够避免“关门留寇”！

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