苹果怎样吃最好？养生专家：很多人在第1步就错了，没营养还难吃

苹果是众多水果中的一种，也是生活中非常常见的食物之一。不管是在果实大丰收的秋季，还是在水果蔬菜都非常稀少的冬季，苹果都是人们热衷的水果。

不光光是因为“一天一苹果，医生远离我”，还因为苹果的口感也很好。但在这里要告诉大家的是，如果你每天只吃苹果，但饮食方式还是错误的，那么这时候即便你再吃更多的苹果，苹果也不能充当医生。但如果你只当苹果是膳食中的一种，确实是有很多好处的。

那它对我们身体健康有哪些好处呢？

最值得一说的是，苹果中含有大量的黄酮类物质以及多酚类物质，前者对血管的健康十分有益，能够降低体内的坏胆固醇的同时，还能防止坏胆固醇的沉积，对心血管的健康有益。

后者多酚类物质，具有抗氧化以及抗衰老的功效，适合中老年人食用，又因为苹果中既含有膳食纤维，又含有果胶，为肠胃的菌群提供了营养，还促进了肠道中的新陈代谢，进而起到通便养生的功效。

另外，在大家的研究上发现，之所以吃苹果有这么多的好处，是因为苹果的营养价值不低，还可以预防多种疾病，如糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、心血管疾病等等。

可见，苹果的好处还是非常多的，完全可以当作我们平时膳食的一种，是一个非常健康的食材，直接生着吃或者是熟着吃，制作成各种水果饮，都非常的美味健康。但同样需大家注意的是，苹果虽然有这么多的好处，但前提是要吃对。

很多人在第一步的时候就吃错了，不仅失去了苹果应有的味道，营养价值也流失了。

有不少的人在吃苹果的时候，都喜欢削皮去食用。殊不知，苹果的皮上也有很多营养物质。而且，在相关的研究上还发现，苹果皮中的多酚类物质以及黄酮类物质，跟苹果的果肉相比，还要更多。

可很多人担心苹果皮上有农药残留怎么办？这就需要大家做好清洁的工作了，在大量流水的冲洗之下，这些农药残留也会被冲下去，且清洗的时间最好在1分钟左右，这样的苹果皮吃起来就会更安全了。

连皮一起吃，不仅口感上会不一样，营养价值也会更丰富一些。特别是对于经常吃苹果的人，就不妨这么做哦。