秋葵是天赐的“养生药”!常吃,7大好处排队等着你
秋葵又名毛茄、羊角豆,素有“绿色人参”之称。凭着其丰富的营养功效,以及脆嫩多汁的口感,已经成为了当下人们追捧的营养保健蔬菜之一。
然而,关于秋葵真正的功效,以及相关的禁忌你们食用之前又了解清楚吗?今天就为大家详细分析一下,让大家能吃得更美味,吃得更健康。
一、秋葵的功效
1.壮阳
有“植物伟哥”之称的秋葵一直是男士壮阳的首选食物。它当中的粘性蛋白具有养肾生精的功效,不仅能够强肾补虚,还能够对肾虚、前列腺炎有辅助的治疗作用。
2.减肥
秋葵是一种低热量、低脂肪的食物,除此之外,它的含水量和其他的营养成分例如蛋白质、钙、磷等元素含量还非常的高,无疑是瘦身人士减肥的首选。
3.预防心血管疾病
秋葵当中含有丰富的可溶性纤维成分,能够起到减低胆固醇、将血脂的作用,对于预防动脉硬化、心梗、脑梗等心血管疾病有很好的预防作用。
4.增强抵抗力
秋葵当中的粘液含有大量的粘多糖成分,不仅能维护人体关节膜的光滑效果,同时还具有增强人体抵抗力的功效。
5.防癌
秋葵当中含有许多的锌和硒元素,抗氧化抗衰老的功效非常出色的同时,对增强人体抗癌防癌能力也非常有帮助。
6.辅助消化
秋葵被人体吸收后,其分泌的黏蛋白具有保护胃壁的功效,促进胃液分泌的同时,还能促进食物消化,对提高食欲,治疗胃炎和胃溃疡有很好的效果。
7.美容养颜
秋葵当中所含的维生素C和可溶性纤维,对皮肤具有很好的保健效果,同时还能减少人体自由基的损伤。
二、食用秋葵的禁忌
1.不适宜胃寒人士食用
秋葵是一种属性偏于寒凉的蔬菜,对于那些胃肠虚寒、肠胃功能不佳、经常腹泻的人群来说,应当尽量避免食用。
2.肾病患者不能过量食用
秋葵当中的钾元素含量比较高,患有肾脏疾病的患者常吃可能会加重病情,不利于疾病康复,因此不能过量食用。
3.不要去除秋葵粘液
部分人为了菜色美观,因此在烹饪的过程汇总,会把粘液洗去后再炒。其实秋葵当中的粘液才是它的精华所在,洗了之后的秋葵营养就会大打折扣。