同学聚会三瓶啤酒下肚，为什么你的脸这么红？

喝着同样量的酒，为何不同的人喝后脸色也不同?有的人会面红耳赤，而有的人却面不 喝酒会脸红，“罪魁祸首”到底是谁？

喝酒已经成为所有工作者应酬的必须事情。但是有一些人，喝起酒来非常恐怖。

因为他们没有喝醉，但是只要一接触酒，脸就会变得非常的红。

有一些人认为这种现象是因为酒精过敏导致的。但是其实并不是这样。那是因为这些人体中缺少了一些东西。

男人

有专家表示，摄入酒精容易脸红，与摄入的酒精的量没有必然的联系。

只是因为他们的肝脏中，缺少了一些乙醇脱氢酶，乙醇脱氢酶遇到酒精能够迅速的转化为乙酸。因为他们的身体中，这个基因的缺少。

所以使大量的酒精不能快速的转化为乙酸。所以一直堆积在体内。而酒精又有将毛细血管扩张的功能。所以这才造成了一些这种情况的假象。

男孩

而对于一些喝酒过敏的人来说，非常的危险。有些人认为自己喝酒从来不过敏，就没有在意。

但是这是一个错误的方法，现在喝酒不过敏。不代表以后不会。当我们的年纪越来越大的时候。各方面的机能都开始下降，身体的一些功能正在悄悄的转变。

在喝酒方面，可以分类为三种人:

第一种：是三杯还没下肚，脸就红成关公的不耐看型;

第二种：是神色如常看起来千杯不醉，其实你稍微一碰人就倒了的深藏不露型;第三种就是气 定神闲笑傲酒场的绝代酒桶型。 只能无情地给乡亲们打上大红叉了。

其实，导致人脸红的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有扩 张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多， 人的脸才会红起来。

据科学研究证明，喝酒脸红反应者是因为其参与代谢酒精的酶的基因有缺陷，因而导 致有毒乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。

更重要的是，这一基因缺陷可能还会增加罹患食道癌的危险。

所以应该劝其少喝酒，并且增加食道癌方面的检查。 人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙 醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。

另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积 乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450(特异性比较低的一 群氧化酶)来慢慢将摄入的酒精代谢掉。

喝酒注意事项 饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;估计饮酒多时， 提前服用vb 族直至应酬渐少，以保护肝脏。

也可有意识地多吃富含vb 族的动物肝脏、猪 牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内vb 族含量;喝白酒时，要多喝白开水，以利 于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

提示: 喝酒容易脸红其实是一种基因缺陷，喝酒后容易脸红的人会增 加健康隐患。

因此，建议喝酒容易脸红的人要尽量少喝酒，更不要空腹喝酒。