痛风/高尿酸病人真的不能吃海鲜吗？颠覆你的认识！

来源：风湿科普大全 作者：温岭一院王文龙

海鲜一直被误解为痛风/高尿酸病人绝对不能吃的食物！然而，事实并非如此！指南中建议痛风病人低嘌呤饮食，中嘌呤食物可以少量食用，高嘌呤食物建议不要食用。

并非所有海鲜都是高嘌呤食物，也有低嘌呤、中嘌呤海鲜，因此，痛风/高尿酸病人仍然可以吃海鲜。下面为大家总结一下。

一

可以放心吃的海鲜

温馨提醒：海参、海蜇可以当饭吃，比米饭的嘌呤含量还要低哦！

二

鱼类

温馨提醒：并非是河里的鱼嘌呤含量就是低的，比如，黑鱼嘌呤含量非常高，其次，鱼干、鱼罐头、带鱼、沙丁鱼和三文鱼嘌呤含量极高，就不要吃了！但鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝嘌呤含量不太高，在尿酸有效控制的情况下，可以适当摄入!

三

虾类

温馨提醒：龙虾嘌呤含量不太高，可以少许食用。但总体来说，虾类嘌呤含量都比较高，尽量避免食用。但每天吃1-2个问题不大哦，也就是说控制量更重要！

四

贝壳类

温馨提醒：贝壳类中嘌呤含量均较高，是海鲜中嘌呤含量最高的食物，尽量避免食用。

五

蟹类

温馨提醒：蟹类并不是像大家想象中的罪大恶极，除了蟹黄，都是中嘌呤食物，在尿酸达标的情况可可以适当食用哦！

综上所述，对于海蜇、海参是可以完全放心吃的海鲜！无论鱼类、虾类、贝壳类和蟹类，都有很多中嘌呤食物。在痛风控制、尿酸达标的情况下，仍然可以少量食用。此外，平时大家认为黑鱼、白鲫鱼等河鲜，却是高嘌呤食物，属于禁食范畴，务必注意！