荔枝和秋葵这么做，一天吃一盘，养生又不上火

昨晚半世界杯1/4入围赛蒙球没蒙对，纯属蒙的，所以不心疼。这些天昆明深夜到早晨下暴雨，中午暴晒，出门打着伞仍觉得有一股热浪扑面而来，只好在酒店附近寻食，吃完迅速逃回来继续宅，房间里不开空调很凉爽，在昆明有遮阳的地方就阴凉，一个夏天能省不少空调费。近日追大咖云集的连续剧《面具》追的不亦乐乎，姚兰的扮演者梅婷一出场已能猜到又是一部间谍婚姻悲剧戏。

小丫的同事家里有很大的一片果园，今年桂味荔枝丰收，隔三差五的送来大半框现摘的鲜荔枝，开始几次图新鲜当水果直接掰开吃了，一次吃多了要上火，荔枝虽有多种营养素，但一次吃多了免感人群会发生意外，故除了部分送亲朋好友外，我就变通把它做成各式菜谱来当菜了。

食材：糯米饭（糯米饭要焖的Q一点）、荔枝、秋葵、蜂蜜、玫瑰花掰

做法：

1、锅里烧开水，加入少量的油盐，放入秋葵焯一分钟。

2、秋葵快速捞出后，放入冰水里冰镇，至冰凉捞出，使它保持翠绿，沥干水分。

3、荔枝去壳，在它的外壳能看到一条明显的中分线，顺着这条线，轻松的把荔枝壳一分为二，取出果肉。

4、取出荔枝核，这一步需要一点技巧了，动作不正确的话，荔枝果肉会破相，正好新买的一把水果雕刻刀派上用途，刀尖插入果肉与果核连接处，紧贴着果核转一圈。

5、这样取出果核，荔枝果肉才保持完整。

6、沥干水的秋葵，用刀切成小段。

7、把秋葵塞入去核的荔枝果肉中。

8、荔枝塞完秋葵，后一个一个倒扣在一个大碗里。

9、把糯米饭填到碗里，一定要填紧实些。

10、用个盘子倒扣，盖到碗上。

11、按紧盘和碗再反扣，平稳的放到桌子上。

12、轻轻是取出碗。

13、这造型如何。

14、取几朵金边玫瑰花，掰取花叶，撒到盘中。

15、淋上蜂蜜，味道就是靠它来提的。

这是改进版的，因玫瑰花荔枝秋葵糯米饭图片发到朋友圈后，被电视台的编导看到，非要预约拍多少，我感觉加了玫瑰花有点涩，蜂蜜又甜腻，味也单调，故有了这道改进版的百香果荔枝秋葵糯米饭。