都说红薯养生，但你只要这么吃，可就要命了！

红薯（地瓜）是近年来非常流行的养生食物，世界的养生组织将它评选为十大最佳蔬菜的冠军。红薯虽然营养价值高，但是吃的时候也是需要讲究方法的，如果吃法不对，会导致身体不适感的！下面我们来一起看下吧！

第一种、红薯忌与柿子同吃

据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

第二种、红薯不能和甜食一起吃（不能和香蕉、石榴等甜食）

红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

第三种、烤红薯不要连皮吃

红薯中含纤维素和淀粉多，吃得过多，会出现胃胀、打嗝等症状，但适量吃可刺激肠道，促进排便等。烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不宜辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多街边烤红薯对健康不利。

有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医更是视红薯为良药。但是它的含糖量却高达15%-20%（所以有糖尿病患者要谨慎服用哦～可以用南瓜、土豆等代替哦）。但是就是这么一个充满膳食纤维全身都是宝的养生食物，在食用它的时候也有很多要注意的地方：

一、尽量不要吃烤地瓜：

虽然烤地瓜香热可口，但毕竟地瓜富含淀粉质，如果烤炉温度高于300度，就会使地瓜中淀粉产生“丙烯酸铵”的有害物质哦。在动物实验室中，这种物质会使动物们引发癌症和不孕症。世界卫生组织认为，这些症状有可能发生在认为身上，所以地瓜最好不要烤着吃哦！

二、红薯皮上有黑斑的就要注意：

在挑选红薯时要找体积大，完整饱满，表皮光滑的。如果红薯上有黑斑了，切不可食用，因为也许这个红薯已受黑斑菌感染，会释放番薯同霉素，及时煮熟后毒性仍然存留。如若不慎食用，可能出现上吐下泻、抽出、昏迷等症状，甚至是死亡。

三、吃红薯切记不要跟这些食物一起吃：

由于地瓜淀粉含量高，使用后胃部会分泌大量胃酸，如果这时再吃下含有单宁酸的食物，这会使胃里产生凝块，引起肠胃不适，重者可能会引起胃溃疡和胃出血等症状。（含有颇高单宁酸的食物有：茶叶、香蕉、柿子、葡萄皮）

四、不要空腹吃红薯：

红薯含糖量高，空腹吃容易产生大量胃酸，胃酸过多会引起刺激胃粘膜引起胃酸逆流。一次也不要吃太多，地瓜进入肠胃后会产生大量的二氧化碳，容易引起腹胀、打嗝和排气等症状。

总结：红薯不宜过量食用，以免引起腹胀，泛酸，烧心，胃痛等不适感觉。所以红薯虽好，但也要适量，如果你还想了解更多的话，那么你可以关注我的头条号，给我发私信哦！