只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

文 / 掌厨
2018-06-30 17:20

玉米须生蚝汤

只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生,这道汤也是滋养到每一个细胞的节奏啊~

· 难度:容易

· 烹饪时间:12分钟

· 口味:鲜

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食材

· 200克生蚝肉

· 20克玉米须

· 各少许姜片、葱花

· 2克盐

· 2克鸡粉

· 各适量胡椒粉、食用油

做法

只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

1 锅中注入适量清水烧开,放入姜片。

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只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

2 淋入少许食用油,加入适量盐、鸡粉。

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只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

3 再倒入洗净的玉米须,搅动几下。

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只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

4 倒入处理干净的生蚝肉,搅拌匀。

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只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

5 盖上盖,烧开后转中火煮10分钟,至食材熟透。

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只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

6 取下盖子,撒上少许胡椒粉。

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只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

7 搅拌匀,续煮一会儿,至汤汁入味。

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只有吃到粤菜养生汤,才会明白什么叫养生!

8 关火后盛出煮好的汤料,装入汤碗中,撒上葱花即可。

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