槟榔很难吃,为什么很多人都嚼?原来槟榔也有这么多好处!
还记得第一次尝试槟榔,外皮的味道还可以,费劲的嚼开以后,不知为何,一股屎的味道蔓延开来。(我发誓没吃过屎)可能是因为吃不惯,也可能是心理作用作怪,槟榔的味道在我脑海里留下了深刻的印象。
一直很好奇,槟榔那么难吃,为什么那么多人都喜欢嚼槟榔。但据经常嚼槟榔的人说,槟榔是很好吃的,嚼食后,嘴里很清爽,具有提神醒脑的作用。一般人们嚼的都是加工过的槟榔,像以前正宗的槟榔,已经很少人吃了。
其实槟榔是一味中药材,具有很多的功效。槟榔主产于海南、福建、云南等地。春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥。浸透切片或捣碎用。具有杀虫、消积、行气、利水、治疟疾、抗抑郁等功效。
但是,经过制作的槟榔同时也是健康的杀手!槟榔在制作过程中,要用石灰炒,加入了很多种香料。人在嚼食时,槟榔的汁水与石灰相反应,可以损害口腔,造成反复的口腔溃疡。
除此之外,槟榔还有以下危害!
1. 导致口腔癌
槟榔中的槟榔素具有致癌性,已被国际癌症研究中心认定为一级致癌物。大量的临床数据表明,口腔癌的发生与嚼槟榔有很大的关系,大约80%的患者有嚼食槟榔的习惯。如果爱嚼食槟榔,同时还吸烟,就更容易患上口腔癌、舌癌、咽喉癌、食管癌等。
2. 损害颞下颌关节
槟榔具有成瘾性,一嚼就停不下来。由于牙齿咬耗以及颞下颌关节面磨损,可形成咬合改变及颞下颌关节疼痛和病变,引起关节疼痛。
3. 导致脸部变形
槟榔果食较大,纤维粗硬,长期咀嚼会使咀嚼肌发达,影响容貌美观。现实中有真实案例。一名逃犯因为长期嚼食槟榔,脸部变形,导致了抓捕困难。有的女孩儿本来是瓜子脸,硬生生的嚼成了国字脸。
4.损伤牙齿,造成牙周病
槟榔的纤维粗硬,长期咀嚼会磨损牙齿。牙龈本来柔软,槟榔的纤维会堵塞牙缝、损伤牙龈,久而久之就会导致牙龈炎。经常嚼槟榔的人牙龈会发炎、浮肿、疼痛,严重还会导致牙龈流脓,甚至牙龈萎缩。
另外,石灰质和槟榔残渣的堆积,会导致牙结石增多,造成牙周病。
5.影响消化系统,导致胃癌
槟榔具有刺激性,会损害人的味觉和唾液分泌,影响人的味觉和消化功能。槟榔的汁液还会刺激损伤胃壁,导致胃炎和胃穿孔。长期下去,可能导致影响不良。
所以,槟榔是有两幅面孔的,作为药用是有益的,而作为零食是有害的!
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