.这道“夏至神汤”太好喝了！夏至养生不容错过！

夏至时节喝一碗夏至神汤，

身处苦夏身体也能爽歪歪~

夏至已到，昨天有吃“冬至饺子夏至面”的面吗？

每年的夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日（或8日）小暑结束，都属于夏至时节，在这段时间里，天气时而雨水充沛，时而阳光明媚，更是表示全国各地多地已进入“烧烤模式”。

夏至一阴生，夏至时节也是冬病夏治，调养身体的好时节，调养好了，苦夏，下半年都能健健康康愉快地度过。

所以，今天小碗厨房给大家推荐一道男女老少都能喝、消暑祛湿养心安神的夏至汤，一定要在夏至时节喝起来哦~

为什么一定要在夏至时节喝这道夏至汤？

▎春主肝夏主心，养心安神是夏季的养生重点之一，所以这道夏至汤中加入了桂圆和莲子，桂圆有滋养补益、安神补气的作用，加上莲子有养心安神、补脾清心火的作用，一起煲汤喝养心安神的效果更甚。

▎夏季天气都是高温与暴雨并存，暑湿交加，湿毒重，祛湿也是夏季养生的重点，芡实和薏米不仅是祛湿排毒的好手，还能利尿清热，去除火气。

▎体内的湿气去了，身体才能补得进去，苦夏进行补肾固精的温补也少不了，核桃仁和芡实都有益肾固精的作用，核桃仁能够补充肾脏的阳气，而芡实则帮助巩固肾气，收摄精气。

▎夏季天气炎热，咽喉不适也是常事，百合和无花果对支气管、肺都有很好的滋养保护作用，用之煲汤，能有效缓解咽喉不适，无花果自带甜味，是天然的调味剂，煲出来的汤味道很清甜~

最后还加入了红枣和猪肉，除了能补中益气外，红枣还能调节汤的味道，增加香甜口味。

煲出来的汤是一股又浓又香甜的谷气味，是脾胃很喜欢的味道~

食材丰富，做法却很简单，几步就能搞定等着喝啦~一起来get走这这碗夏至神汤！

食材：

核桃仁20克/芡实10克/百合5克/无花果5个

薏米5克/莲子5克/去核大枣5颗

生姜2片/猪肉适量

步骤：3步就能搞定！

1、猪肉洗净切成煲汤用的大块，锅中加水烧开，焯烫一下捞起备用。姜也洗净切成片备用。

2、所有其他材料过水洗一遍，锅中加入1200ml的水，猪肉、姜片跟其他全部材料一起放进锅内开煮。

家里如果有专门煲汤的养生壶，可以用养生壶来煲，选用滋补模式煲上90分钟左右，没有养生壶的，可以跟我们一样用电饭煲来煲，选择煲汤模式煮上90分钟也可以。

（如果没有煲汤模式，可以选择其他模式叠加时间）

3、程序结束就可以出锅开喝啦~

口味重的可以加入适量盐来调味，我比较喜欢喝原汁原味的汤味，没有加盐，味道也很好~

写在最后：

喝完确认过味道，是身体喜欢的味道，喝一碗夏至神汤，静心消暑养神夏安康~

这道夏至汤建议在夏至时节喝上一到两次哦，对身体更好~周末在家赶紧煲起来，跟家人一起喝吧！