水果吃法多样,吃水果的禁忌有哪些呢?吃错会胀气便秘?

文 / 冯医生的小红书
2018-06-05 10:03

水果的吃法也是很多样,那么吃水果的禁忌有哪些呢?

一、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃瓜果,不光不会助消化,反而会形成胀气与便秘。因此,吃生果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃生果忌不漱口

有些瓜果含有多种发酵糖类精力,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成蛀牙。

三、忌食水果过多

过多食用生果,会令人体缺铜,从而招致血液中胆固醇增高,引起冠芥蒂,是以不宜在短时日内进食瓜果过多。

四、吃瓜果忌不卫生

食用劈脸腐化的生果,以及无防尘、防蝇装备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、切片的西瓜等,容易发生发火痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传罹病。

五、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死生果表层细菌,但会引起水果色、香、味的扭转,酒精与瓜果中的酸感化,会飞扬瓜果的养分价钱。

六、生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用生果时连皮一同吃。却不知,瓜果发作病虫害时,时时用农药喷杀,农药会渗透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高不少。

七、忌用菜刀削瓜果

因菜刀常交战肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。颇为是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

这8种水果晚上不宜吃

榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

智利车厘子

糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。

美国提子

提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。

释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

牛油果

因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

芒果

是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

火龙果

富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。

山竹

富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。