多吃这一物,巧治脾胃虚弱,助力补足一年阳气!
万物繁茂,生长最旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,所以,应及时适当补充,才能使身体五脏六腑不受损伤。
今天要介绍的本草是家家厨房里面都必备的,而且也是我们中药里用的配伍最多的一味。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。” 还有就是“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”的说法,因此很多人都只会在白天吃姜,晚上是绝不会碰姜的。据专家解释这是因为生姜含有姜酚,姜酚能够刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用。
生姜功效
《名医别录》中记载生姜:味辛,微温。主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐。去淡,下气,止呕吐,除风邪寒热。《本草汇言》。本方以生姜温肺化痰、止咳,饴糖润肺被虚。用于虚寒性咳嗽咯痰。
生姜,每个懂养生的朋友都会吃的,它特有的姜辣素能帮助消化、促进血液循环,它的辣气能把身上多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
1.排汗降温
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,食用生姜能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。
2.祛除风寒
冬季天气寒冷,风寒感冒防不胜防,生姜是我国传统的驱寒良药。身体沾染寒气,喝点姜糖水,驱除体内风寒,还能温暖身体,防治冬季感冒。 夏季暑热和风热引起的感冒则不宜食用。
3.健脾胃
夏季常吃寒凉的食物,虽有散热解暑的功效,但是同时也会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症恶化严重。 生姜属于升阳食物,适合在上午食用,在下午和晚上不宜食用生姜。
4.防治肠胃炎
夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡代茶饮,能起到防治肠胃炎的作用。主要是生姜中的将辣素和姜烯等成分具有灭菌杀菌的功效。