今日立夏丨立夏的习俗、禁忌要知道,养生重点要记牢!
2018年5月5日,立夏
中医《黄帝内经》认为,自然界夏季阳气最旺,人体的阳气在夏天达到最高值。此时,人体阳气旺盛,经络气血流通,是温煦体内阳气、驱散内伏寒邪的最佳时机。夏季暑热湿气重,日照时间延长,人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少。
各地的立夏习俗
立夏习俗:立夏吃蛋
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
立夏习俗:斗蛋
立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏。
立夏习俗:秤人
古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”
立夏“秤人”的操作有两类。一类是在户外进行,悬秤于大树,大多是给老人小孩称量,以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行,悬秤于屋梁,由妇女们互相称量,品肥论瘦,嘻哈打趣,倒似闺中游戏——蔡云《吴觎》诗有证:“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。”
立夏习俗:煮鼎边做夏
立夏煮鼎边“做夏”,盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边,不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动,还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样,“一纹(涮)就熟”,藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。
立夏习俗:厌祟避蛇
立夏日云南民俗关注的是厌祟避蛇。清干隆元年《云南通志》载,四月立夏之日,“插皂荚枝、红花于户,以厌祟;围灰墙脚以避蛇”。值四月而言避蛇,与十二生肖已属蛇有关联,地支纪月,三月为辰,四月为已。立夏厌祟,门上插皂荚树枝,和红花,含有黑(水)、红(火)既济之义。按照古代五行说,黑为水,红为火。这是希望通过两者相互制约,达到一种平衡。
立夏习俗:忌坐门槛
立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载:“俗传立夏坐门坎,则一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(门槛),谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数,方可解魇。
立夏习俗:南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”
在广西等某些地方,用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。
立夏之后养生应该注意什么
立夏养生先养胃
夏季暑热湿气重,易没有胃口
夏季暑热湿气重,日照时间延长,人们的睡眠时间和饮食量逐渐减少,再加上出汗增多,人体电解质代谢出现紊乱,易出现疲劳倦怠、没有胃口、注意力不集中、中暑等症状。“立夏前后要尤其注意,这段时间冷暖空气交汇频繁,细菌生长特别快,湿气困阻导致脾胃功能弱。”因此,立夏前后,应注意养好肠胃。
夏季如何养肠胃?
肠胃不好的少吃寒凉瓜果
夏季饮食要以清淡为主,不要吃太油腻的食物,每餐不宜吃太饱,以免增加胃肠道负担,不利于消化。夏天是瓜果类水果蔬菜丰收的季节,多吃当季瓜果固然好,但要注意营养搭配和适量原则,肠胃不好的人要尽量少吃寒凉类瓜果。“有些女生把黄瓜、西瓜等果蔬代替主食减肥,主次颠倒,容易伤及脾胃,引发肠胃疾病。”
多喝白开水是硬道理
由于出汗较多,有些人喜欢吃雪糕、喝饮料解渴消暑。雪糕过冷也容易刺激肠胃,不建议人们吃雪糕、喝饮料代替水。平时要多喝白开水促进新陈代谢,多汗者可适量喝淡盐水,尤其是高温作业时要注意补水补盐;还可在做菜时多放点盐、吃偏咸的食物。
酸梅汤和粥都是不错的选择
夏季食欲下降。因此多吃山楂、乌梅、木瓜等健脾胃的酸性食物可以使皮肤腠理适当收缩,保证胃肠功能正常。喝酸梅汤也是一种不错的选择。此外,粥也是便于消化的夏季食物,除了常规的鱼片粥、鸡粥外,人们还可选择薏米、淮山、芡实等健脾、祛湿的药膳粥,但糖尿病患者和胃下垂的人不宜喝粥,以免加重病情。
喝祛湿汤有利于肠胃功能
立夏前后,湿气困阻导致脾胃功能弱,喝祛湿汤有利于养生,食谱如下:
将冬瓜500克,薏米100克,鸭半只,蜜枣两个煲冬瓜薏米老鸭汤,适合体质好的人喝。
将淮山、芡实、茯苓、白芷各30-50克与猪骨500克或鸡半只煲汤,西洋参30克与半只乌鸡炖汤,均适合肠胃不好、体质偏弱的人喝。
立夏重养心
养心为主加个午休
心与夏天相通应。自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动是相互通应的。到了夏天,心阳最为旺盛,功能最强,当气温升高后,人们极易烦躁不安,好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺所致。此时人们不仅情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居、饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在“养心”。因此,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。
立夏之季,保持心情舒畅、切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。《素问·四气调神大论》曾记载:“夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。”
立夏之后,可适当调整个人的生物钟,养成晚睡早起的习惯,顺应自然界阳盛阴虚的变化,增加午休。中午1时到3时是一天中气温最高的时候,人容易出汗,稍活动就会因出汗多消耗体力,极易疲劳。所以,中午可以听听音乐或闭目养神,最好不要加班工作。午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长反而会让神气受损。
各位艾友记住2个穴位,对提高心脏功能的效果非常好。
内关穴、公孙穴
艾灸这2个穴位对心肌缺血,胸闷气短,心率低效果显著!
艾灸通过对穴位进行熏灼、温熨,以激发经络之气,温通气血是“养血补心、培补脾肾“的好方法!
立夏艾灸取穴:
大椎、心俞、肾俞、关元、肚脐、膻中
艾灸时间:每天一次,每次每穴20分钟,一周3次,保健灸。
这里说一下“关元穴”,关元穴是“脾、肝、肾、任脉”4条经脉的交会穴,大家都知道它是培补元气或者壮阳的大穴!实际上关元穴也是强心的要穴,因为它也是小肠的募穴,而心与小肠相表里。
立夏之后如何饮食调理
降燥有理
夏季到来,人体大量出汗造成体液流失,长时间消耗易造成人体均衡失调,此时“燥气”上升,降燥要及时。
食补有方:苦藠鹅掌锅
苦藠具有清热、降燥的作用,鹅掌富含胶原蛋白,这道汤不仅是夏季养生美味,也是女性朋友的养颜美容佳品
养胃有理
一到夏季,天气炎热,人体出汗后体内水分丢失较多,脾胃的消化功能较差,因此夏季养胃这个环节很重要。
食补有方:野菜围边炉
以老母鸡汤为锅底,配以四五种野菜,包含根茎类、叶子类以及野生菌类蔬菜。老母鸡汤清淡解暑,有益于健脾养胃。
祛火有理
立夏过后,天气开始转热,同时空气中的湿度也比较大,很容易上火,食欲也会有所下降。
食补有方:竹海一品鲜
这道菜可谓竹类荟萃。含有竹荪、竹燕窝、竹胎等难得的菌类食品,脂肪含量低,纤维含量高。这道菜口感脆滑,鲜淡爽口,营养丰富且开胃。
养心有理
头痛、烦躁、失眠、坐立难安……一到夏天,很多人就感觉到身体不适。专家认为,立夏养生重在养心。
食补有方:烧鲜莲
莲子具有安心养神的功效。这是道用素火腿包莲子的手工菜,外形像莲子的心,十分雅致。
芳菲歇去何须念,夏木阴阴正可人,让我们伸开双臂,拥抱夏天吧!