中医养生:补元气十大名药方,珍藏版

文 / 中医养生谈健康
2018-05-03 15:00

中医养生:补元气十大名药方,珍藏版

《奇方类编》半夏白术天麻汤

治头目眩晕,恶心,烦闷,气促,上喘,精神颠倒,欲吐,目不敢开,如在风云中,头疼如裂,身重如山。

黄柏二分 干姜三分 泽泻五分 白茯苓五分 黄 五分 人参五分 苍术五分 神曲(土炒)一钱 白术(土炒)一钱 麦芽(炒)一钱 天麻一钱 半夏(炒)一钱 陈皮一钱

水煎服。

引用:《奇方类编》半夏白术天麻汤

中医养生:补元气十大名药方,珍藏版

《食物疗法》爆人参鸡片

【原料】鲜人参15克,鸡脯肉200克,冬笋25克,黄瓜25克,鸡蛋清1个,葱、姜、盐、味精等调味品适量。

【制作】将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米的片,人参、冬笋、黄瓜亦切成片。将鸡片加盐、味精、水豆粉、鸡蛋清适量搅拌均匀。勺内放猪油,烧至五成热时,下入鸡片,用铁筷子划开,熟时捞出,沥净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水,待用。将勺内放底油,烧至六成热时,下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒,再下黄瓜片、香菜梗、鸡片,烹上汁水,翻炒几下,淋上明油即成。

【作用】大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。

【注意事项】感冒者禁食。

引用:《食物疗法》爆人参鸡片

《茶饮保健》参甘茶

原料:人参3g、甘草3g、花茶3g。

用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲泡至味淡。

功能:大补元气,生津。

用途:脾胃气虚、精神欠佳;伤神耗气者;暑热伤津耗气。

来源:传统药茶方。

引用:《茶饮保健》参甘茶

《医方论》参乳丸

人参末 人乳粉

等分蜜丸。

平补气血,一壮水之源,一益气之主。后人两仪膏,从此化出。

引用:《医方论》参乳丸

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《保健药膳》虫草胎盘

主要原料:冬虫夏草约25克,鲜胎盘1个。

制作方法:胎盘洗净,加入冬虫夏草,隔水炖熟。

效用说明:益肺肾,补元气,理血分,止痨咳。适宜于气血不足、盗汗、肺结核、阳痿、遗精、支气管哮喘等症。对于老年及病后体虚、喘咳有一定疗效。

引用:《保健药膳》虫草胎盘

《食物疗法》党参鹌鹑

【原料】鹌鹑10只,淮山药30克,党参10克,冬笋1克,肉汤1000克,葱、姜、盐等调味品适量。

【制作】党参洗净切成4厘米长条,淮山药洗净切成厚片,先用清水泡2小时。鹌鹑宰杀干净,入沸水锅中氽去血水,对砍劈成两块。锅置火上,注入化猪油40克,下姜片、葱段煸出香味,下清汤、料酒、酱油,放入淮山药片、鹌鹑、精盐、胡椒,大火上烧开,打去浮沫,改用小火慢烧至鹌鹑七成熟时再下冬笋条烧约10分钟收汁,入味精调味即可。

【作用】补元气,益脾肾。适宜于脾胃虚弱食欲不振,消化不良等症。经常食用有抗癌作用。

引用:《食物疗法》党参鹌鹑

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《茶饮保健》独参茶

原料:人参10g、花茶3g。

用法:用300ml开水泡茶饮用。或用人参的煎煮液泡茶饮用。

功能:大补元气,固脱生津,安神益智。

用途:劳损虚脱;大失血大吐泻之后体虚神衰;眩晕头痛;血汗暴脱;妇女崩漏。高血压;冠心病;心肌营养不良;糖尿病;阳痿。

来源:《景岳全书》。

引用:《茶饮保健》独参茶

《保健药膳》清蒸人参鸡

主要原料:人参15克,母鸡1只,水发香菇15克,水发玉兰片10克,火腿15克,精盐、料酒、味精、葱、姜及鸡汤适量。

制作方法:将母鸡宰杀处理干净,入开水锅烫一下,用凉水洗净,火腿、玉兰片、香菇、葱、姜切片。人参用开水泡开,上屉蒸30分种后取出。将母鸡放在盆内,放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精,添入鸡汤(淹没鸡),上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内,把人参(切碎)、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上(除去姜、葱)。将蒸鸡的汤倒在勺里,点火烧开,撇去浮沫,调好口味,浇在鸡肉上即成。

效用说明:大补元气、固脱生津、安神。适宜于劳伤虚损、食少、倦怠、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、气血津液不足等症。感冒者禁食。

引用:《保健药膳》清蒸人参鸡

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《食物疗法》人参枸杞酒

【原料】人参20克,枸杞子350克,熟地100克,冰糖400克,白酒1公斤。

【制作】先将人参、熟地切片,枸杞去杂质,装入纱布袋,扎紧袋口。冰糖放入锅内加适量清水,用文火烧至冰糖溶化呈黄色,趁热用纱布过滤去渣留汁。再将冰糖汁、纱布药袋放入酒内,盖严封瓶口,浸泡10~15天,每日翻动1次,泡至人参、枸杞颜色变淡,再用纱布滤去渣,静置澄清,即可饮用。

【作用】大补元气,安神固脱,滋肝明目。适宜于劳伤虚损、倦怠少食、健忘、阳痿、腰膝酸软等症。

引用:《食物疗法》人参枸杞酒

《医学入门》助元散

白术三两,白茯苓、陈皮各一两,莲肉一两半,麦芽五钱,为末,入白糖二钱,瓷器收贮,常安火边。空心或食远滚白汤调服三钱,上补元气脾胃,令人能食,年老之人,最宜常服。

引用:《医学入门》助元散

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