【航天健康大讲堂】中医话养生之夏至节气篇

2017年6月21日，将进入农历的夏至节气，夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。

夏至节气该如何养生呢？下面从起居、精神、运动、饮食等方面分别做一些介绍：

起居养生

从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，是人体锁阳驱寒的最佳时机。养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。所以《黄帝内经》说：“春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”

夏至节气人们应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行。此时天气是昼长夜短，要注意保证适当的午休，中午午休一会儿，既对恢复体力消除疲劳有一定好处，又可补充夜里的睡眠不足，而且炎夏的午睡亦能降低脑溢血和冠心病的发生率。

夏季炎热“暑易伤气”，若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。所以安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。

每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。

另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，不宜空调直接吹人，更不宜夜晚露宿。

精神养生

夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。

而夏日炎炎往往让人心烦意乱，烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说“心静自然凉”，因此，要善于调节，多静坐或散步，排除心中杂念。

运动养生

夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹症、黄汗等多种疾病。

饮食养生

夏至是一年中人体代谢最旺盛的节气，此时人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体，助阳气。在蔬果方面，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃。

夏至除了饮食清淡，还可适当吃苦味蔬菜，如苦瓜、芦笋、芥蓝、蒲公英等，因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，体质较虚弱者不宜食用。

从中医阴阳学说角度来看，夏月伏阴在内，饮食不可过寒，如《颐身集》所说：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。”故夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃过分寒凉的食品，少吃犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。如果真想喝凉一些的，建议从冰箱里拿出后放置一段时间再喝。

推荐两款夏至节气食谱

1. 荷叶茯苓粥

[配料]荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

2. 凉拌莴笋

[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

[功效]利五脏，通经脉，清热解暑。

作者：航天中心医院 张向群

编辑：公众健康促进部

专家介绍

张向群，航天中心医院党委书记，医学硕士，主任医师。

从事中医临床和教学工作20余年，师承名家，主攻温病，擅长对老年病、消化系统疾病、男科疾病、皮肤科疾病的诊断及中西医结合治疗。努力钻研，致力于医药知识普及，主持或参与编辑多部医学专著和健康科普读物，发表医学论文数篇。曾在北京电视台《健康生活》栏目做专题讲座，在航天科工大讲堂及航天科工各下属单位做健康养生讲座，受到好评。