清明养生正当时,养心、养肝、养脾胃,这份养生指南请收好!

文 / 国医在线
2018-04-05 07:00

清明节令,太阳位于黄经15度。历书记载:“斗指丁为清明,时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故名也”。清明时节,桃花初绽,杨柳泛青,凋零枯萎的万物随春风吹拂而明朗清秀。

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清明是中华民族重要节日,以祭祖扫墓,“祭之以礼”而追远,缅怀先人德绩为要。国家设定清明节,放假以祭祖,举行公祭以缅怀先烈,激发爱国热情,追忆先烈精神。民间则祭祖、插柳、戴柳以驱邪避煞、消灾解祸。

滇中农村在清明之日,大清早让小孩子喝一碗清洁透亮的甘泉水,以达“清明喝清水,人生成长和做人清明透亮”寓意。举家团圆到墓地,举行祭祀,追忆祖宗德绩,怀想家族兴盛。

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此时,养生也如清明“万物洁显而清明”“气清景明”一样,讲求一个“清明”之养。肝属木,木生火,火为心,清明节令心脏多过于旺盛,是头痛、头晕、失眠等高血压病易发期,严重者还会中风,应遵循“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食此五脏,乃顺天理”。

勤饮水

晨起即饮白开水,冲洗胃肠,稀释血液,降低血液黏稠度,使血液循环畅通,促进代谢,降低血压。晚餐宜吃易消化食物,不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食,进水量不足会使夜间血液黏稠,易致血栓形成。

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戒烟酒

香烟中尼古丁会刺激心脏使心率加快,促使血管收缩,导致血压升高,还会促使胆固醇沉积血管壁上,增加冠心病和中风发生机会。过量饮酒会加速动脉硬化,对降压药有抵消作用。

多运动

清明养生,当重视养阳,动则生阳,宜动不宜静。清明时节,进入温暖春季,春风和暖,风和日丽,柳绿花红、草木青绿,春光明媚,空气清新,利于生命活动,应适当体育运动,以乐观心绪,入森林中、河畔散步,多呼吸新鲜空气。地气乃升阳,升腾之气,对人健康有益,人们聚亲约友,扶老携幼到郊外漫步,踏青、踢球、荡秋千、放风筝或围坐野餐,至暮始归,与春季养生的“动”理念一致。

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防疾病

清明节令处于“春瘟”易发期,当预防之。高血压病人当在医生指导下认真服药,合理安排日常生活,进行适宜防病保健。呼吸系统疾病、老年慢性气管炎也易在这个时节多发,当注意防治,可多吃有祛痰、健脾、补肾、养肺食物以食疗之。

清明节令期,衣着要适当,注意预防感冒。气温升高,居室里装饰材料的不良气物易逸出,应注意通风换气。人类大脑神经细胞活力增强,心理与生理处于生机勃勃之态,精神状态好,生产效率高,当把握好节奏,注意休息。

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健脾补肝

按中医理论,清明节期属土,主脾胃,宜清淡健脾胃饮食进补,以保持脾胃强健,机体营养得以满足,脾胃健则身体强健。多食蔬菜及山野菜,少吃富含肌酸、嘌呤碱等的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤、动物内脏和刺激性调味品,减轻胃肠负担。脾胃不好易气血不足,进而影响肝。肝开窍于目,故眼睛容易疲劳,视物不请。

清明节令养生宜养阳、养肝、养脾胃,中医认为,黄色入脾土,且含叶黄素多,能帮助吸收紫外线,防止视网膜黄斑视物模糊不清,避免罹患白内障等眼疾,还能改善皮肤质地,使皮肤润泽。可多吃枸杞、芦笋、菜花、芥蓝、黄瓜、紫菜、扁豆、豌豆、萝卜缨等。

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饮食宜清淡

经常食些清淡新鲜蔬菜、水果,如柑橘、萝卜、芹菜、苦瓜和绿叶蔬菜以及果汁,控制饮食热量,保护心血管,防止疾病发生。

控制食盐。高血压病人则日食盐量要控制在5克左右,还要少食油腻食物,尤其是动物脂肪,中老年人则当少食动物内脏、肥肉、奶油等食物可适量食用花生油、玉米油等植物油。

慎食“发”物,如牛羊肉、竹笋、香椿芽、臭豆腐等,都当慎食之。可多食些柔肝养肺食物,如益肝和中的荠菜,利五脏、通血脉的菠菜,健脾补肺的山药等。

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养生食疗方

1芹菜炒鸡丝

做法:鸡脯丝300克,芹菜l50克,料酒、盐、味精、水淀粉、香油适量,烹制而成。

功效:达降压利尿、增进食欲和健胃之功,适于高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症食疗。

2青菜胡萝卜炒银耳

做法:银耳50克,青菜100克,胡萝卜50克,盐、味精、白糖、水淀粉适量,烹制而成。

功效:以润肺滋阴、生津止咳,适于肺热咳嗽、久咳喉癖、痰中带血、大便秘结等食用。

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3猪肝绿豆粥

做法:新鲜猪肝100克,绿豆80克,大米150克,食盐、味精各适量,煮成粥,调味食用。

功效:补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

4香菇大米粥

做法:大米150克,香菇100克,盐、鸡精、胡椒粉、香油适量,煮粥。

功效:达降低胆固醇、降血压、补虚之功,适于预防感冒、增强人体抵抗疾病能力者食用。

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治未病是中医特点之一,清明养生仍然需要辨证施养,根据体质的阴阳气血盛衰,调养之而使其达到阴平阳秘。服食药膳、药茶和食疗方,或者施以针灸、推拿、洗浴、熏蒸等措施,也当由专业人员作指导,更需要心理咨询等作精神调摄养生指导,顺应自然法则,调养身心,实现心情愉快,身体少病,气清景明而无虞。

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作者简介

清明养生正当时,养心、养肝、养脾胃,这份养生指南请收好!

周能汉:云南省南华县人,执业医师、二级婚姻家庭咨询师、出版中级职称(编辑)。从事过卫生防疫、卫生行政管理、中医临床,方志编修等多个职业,爱好广泛,尤喜中医、文学、科普。曾发表论文、文章100余篇。现热衷于研究中医及彝族医药,养生有心得,拜师云南省名中医王敏主任医师,跟师业余临证学习三年。拜师资深彝医药专家王正坤主任药师当门生。