医生告诫:尿酸高的人,这4种食物是大忌,不要再贪嘴了!

文 / 吃的更健康
2018-03-16 13:12

随着生活水平的不断提高,人们的物质需求也日益得到满足,但是与此同时,富贵病也被衍生出来,而高尿酸就是其中之一。

高尿酸指的是人体内嘌呤物质代谢发生紊乱,从而导致人体血液中尿酸增多的一种代谢性疾病。而高尿酸最大的隐患就是会导致痛风。

俗话说:祸从口入,而尿酸高的人,这4种食物是大忌,不要再贪嘴了!

第一种:牛羊肉

牛羊肉属于红肉,同时也是高嘌呤食物,含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇,增加了痛风和心血管疾病的发病风险,所以高尿酸人群应该避吃牛羊肉。但并不是说不能吃牛羊肉,喜欢吃肉的高尿酸患者最多可以每个月吃一到两次,而且在吃的时候最好先将它们用水焯一下,可以去除大部分尿酸。

第二种:豆类

这里的豆类指的是干豆类,大多数的豆类食品都含有高嘌呤,且含铁质很高,这对于尿酸的降低都是没有好处的。

但是,经过加工的豆类却是可以食用的,如豆腐,豆腐在经过泡洗、卤水等加工工艺后,其大部分嘌呤已经流走,高尿酸患者可以适当的吃一些。

第三种:动物内脏

高尿酸人群,最应该避免的应该是动物的内脏。

因为动物内脏中含有很多高嘌呤物质,经常食用不仅容易使人肥胖,还会加重痛风患者的病情,所以,日常需要注意。

第四种:酒类

高尿酸人群本身不能饮酒,因为酒水当中含有的酒精会使尿酸的排泄受到影响,而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制,如果再继续豪饮的话,就会诱发痛风等危险的疾病。

得了高尿酸,它会吞噬你身体的这三个部位:

毁关节:痛风患病率随血尿酸水平的升高而升高。当血尿酸大于420 umol/L ,痛风患病率高达17.6%;小于360umol/L时,则仅仅1.3%。发生痛风后,人的膝关节、踝关节、脚趾等部位都会非常疼痛,并且还会随天气而变化。

伤血管:如果尿酸偏高,会特别的伤血管。研究显示,血尿酸水平每增加60 umol/L,高血压发病相对危险增加13%。血尿酸水平每增加60umol/L,糖尿病发病相对危险增加17%,这些疾病都会对血管产生损害。

害肾脏:因为尿酸是经过人体肾脏来代谢,血液中尿酸长期偏高可能影响肾小球、肾脏血管,造成慢性损伤,从而可能发展为慢性肾炎、甚至肾功能衰竭等等。

查出高尿酸,坚持“三多三少”,痛风不用找!

一:多吃些碱性食物

碱性的食物有助于降低尿酸水平,比如玉米、各种深绿色蔬菜、水果、牛奶等等。

多吃蔬菜,能供应足够的钾和镁。无论浅色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好处。

菠菜苋菜富含镁,但它们也有较多草酸,嘌呤含量也高于大部分蔬菜,食用事先焯水。

二、多喝水、少喝饮料

日常多喝水,可促进尿酸的排泄,是有效降低尿酸的方法之一。

正常情况下,建议,尿酸偏高者,每天饮水不应少于2500ml,促进排尿,降低尿酸在体内的滞留。

在喝水的时候,加点可以促进尿酸排出的小植物,一起泡杯茶饮,排尿酸效果更佳!

如,用菊苣根、栀子、葛根、蒲公英根、百合、桑叶、茯苓,全部碾碎,做成茯苓菊苣栀子茶,每日取一包,热水冲泡3-5分钟,代茶饮即可!

菊苣根,是药食两用的植物,其所含有的糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等,对于降尿酸的医学作用明显,具有综合调节身体代谢的功能,可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖,减少痛风发作次数,同时降血脂,调节身体代谢。

栀子中富含的栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

葛根提取物具有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用,葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎,对于炎症细胞水平的抑制作用明确,同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。

百合有利尿作用,并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸。桑叶,蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。

这几种小植物搭配在一起,泡水喝,有助于体内尿酸的排出!

三、多运动、减少肥胖

肥胖的人,得慢性病的几率也变大,所以,针对肥胖的人,多运动可以控制体重,避免脂肪累积。

四、少吃药

有一些药物本身是会抑制尿酸的排泄的,如果真的需要请在医生的指导下用,此类药物有:阿司匹林、利尿剂、烟酸等。

五、少吃脂肪高的食物

尿酸高的人一般会伴有高血脂、高血糖等方面的慢性疾病,同时,脂肪含量高的食物会导致外源性脂肪利用亢进,所以要少吃。

六、少吃调味料

不光是食物,日常的调味品也需要格外注意。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

​所以,在做菜的时候,在放盐之后少放或者不放这些调味品,保持原汁原味。