吃什么既能降糖又能降脂,营养师给了5大食物,太意外了!

文 / 糖尿病学堂
2018-02-24 07:00

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现如今糖尿病患者越来越多,而糖尿病患者往往会伴有高血脂,而食疗是治疗糖尿病、高血脂的重要手段。小编为你推荐下面这几种既能降糖又能降脂的食物。

苹果

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苹果当中的膳食纤维、维生素C和果胶的含量比较高,经常吃苹果可以和胆汁酸相结合,并能像海棉一样把体内的甘油三脂和多余的脂肪吸收出来,并帮助其排除体外,从而达到降血糖降血脂的效果。另外,苹果中分解出的乙酸非常有利于胆固醇和甘油三脂的代谢和分解。

绿豆芽

绿豆芽的维生素C含量是原绿豆的6-7倍,绿豆芽的膳食纤维含量也很高,经常食用绿豆芽可以促进胆固醇的排泄,防止动脉内壁的沉积,绿豆芽所含的水分很高,食用后可以解腻生津利尿,是一种非常好的降低胆固醇的食品。

三文鱼

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野生三文鱼的肉质中,含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后能降低血液中甘油三酯水平,还能升高蛋白胆固醇,增强血管弹性,并且还能改善胰岛素的感性和减少炎症。另外,淡水中的鲤鱼食用后对降低血脂血糖也有帮助。

洋葱

洋葱中微量元素铬的含量非常高,一杯生洋葱或半杯熟洋葱铬的含量就达24微克,是胰岛素的增强剂。食用后,可以帮助人体有效地利用胰岛素,并能起到保持血糖的稳定性,达到降血糖降血脂的功效。

初榨橄榄油

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橄榄油中含有大量的单不饱和脂肪酸,食用后可以降血糖降血脂和降高血压。橄榄油当中还含有较高的氧化剂刺激醛,食用后可以降低C反应蛋白,橄榄油消炎又镇痛,还能缓解糖尿病患者的病情。

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