贫血的人不能吃什么?别碰这些食物

文 / 寻医问药
2018-02-19 14:00

贫血人群最好不要喝咖啡,最好不要喝浓茶,应该要限制脂肪的摄入量,最好不要吃辛辣的食物,贫血人群不宜喝牛奶,应该要少吃碱性食物,贫血人群应该要多吃补气血的食物,大枣具有补气血的作用,红豆具有补气血的作用,而且具有调理脾胃的功效,贫血的人群不能吃哪些食物?

贫血的人不能吃什么?别碰这些食物

贫血的人不能吃什么?

1、不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

2、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

3、限制脂肪

食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

5、不能喝牛奶

牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

6、少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

贫血的人群不能吃哪些食物?贫血人群不能吃碱性食物,少吃牛奶,少吃辛辣的食物,贫血人群应该要多吃铁元素含量高的食物,并且要多吃红枣和红豆,具有补气血的作用,适当摄入铁元素,可以避免缺铁性贫血,能够缓解缺铁性贫血的症状,贫血人群最好不要喝浓咖啡或者浓茶。