春节期间喝酒要注意,喝酒脸红对您来说代表的含义您知道吗?

文 / 王桂真营养师
2018-02-18 11:14

今天是正月初二,是春节传统中闺女回娘家的日子。背着大包小包,带着孩子和老公一起回家。这闺女女婿回到老丈人家,聚在一起喝酒就避免不了。小编今天回娘家就看到同一个小区里喝醉酒的好几个女婿,醉酒之后的难受劲就不用提了,不仅对于身体健康有害也让家人跟着受累。有些人在喝酒以后脸红,往往是认为喝酒上头,对于健康没有危害,其实您的理解是错误的。

酒的主要成分--乙醇,其代谢主要是在肝脏中完成。酒水在进入身体以后会经过一系列的反应,一般情况下乙醇会先转变成乙醛,进而转变成乙酸。乙醇在转变为乙醛的时候需要乙醛脱氢酶。而由于人体差异,每个人体内的乙醛脱氢酶有异,身体中乙醛脱氢酶比较少的人在有饮酒之后乙醛无法及时转变为乙酸,乙醛大量积累就会导致脸部的毛细血管扩张,表现出来就是脸红。

由于乙醛脱氢酶的缺乏,大量积累的乙醛就会与细胞内的蛋白质结合,从而影响肝细胞运作,进而刺激身体免疫反应攻击肝细胞,导致肝细胞发炎,对身体健康带来危害。

喝酒脸红的含义是身体在警示我们要少饮酒。世界卫生组织的一份报告证实:喝酒脸色容易变红的人,如果经常喝酒,罹患食道癌、肝癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群,同时乳腺癌、大肠癌与酒精之间也存在着“因果关系”。因此,喝酒脸红的人群,切莫贪杯!