养生必先调五脏12:食疗补肝血
谈到肝血之营养,中医有“以脏补脏”的理论,我们可以适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏。在中药里,当归、白芍等可以补血,菊花、枸杞子则有明目之功效,经常用眼的人可以将其泡水代茶饮。
肾属水,肝属木,水生木,故有“肝肾同源”之说。所以,养好肝也要养好肾。长期久坐用眼,除双目供血不足外,颈椎、腰椎也会产生劳损,总得不到缓解,会对肝脏、肾脏都造成损害。这种情况下,出现双眼疲劳、视力下降,甚至面色萎黄、头晕眼花、易疲劳、肢麻、五心烦热的症状,也就不奇怪了。这是属于肝肾阴虚了。
那么,此时可以用鸡肝搭配银耳、枸杞子一起煲汤喝。鸡肝能补肝肾,用于肝虚目暗:银耳能强心健脑、滋阴补肾、补气和血、嫩肤美容;枸杞子可滋补肝肾,益精明目,三味配伍功效倍增,不管视物模糊、两眼昏花,还是面色憔悴、易疲劳,这些统统可以通过这一美味价廉汤得到缓解。