一年之计在于春，立春要如何养生

2018年2月4日，是二十四节气中第一个节气立春开始的日子。

春季是万物勃发的时节，勃勃生机由此而生，此时养生也尤为关键。暨南大学附属广州复大肿瘤医院中医科王学良博士给我们介绍了立春养生的好方法。

经常有人会问，什么时候养生最好呀？其实，最好的养生时间是现在，也就是立刻行动，结合当下的天气气候，配合养生要点，坚持去做，就是最好的养生节点。这次恰逢立春，春天即将到来，王学良博士给我们介绍了一些养生知识，快拿出小本本记下吧。

尽管立春是春天的开始，但还是非常寒冷。乍暖还寒，气温变化大，如果过早减衣，一旦气温下降，身体就会难以适应，抵抗力下降后就会给各种病菌以可乘之机。

王学良指出，春捂的目的不仅在于防止气温变化过快造成身体不适，更重要的是防止病毒侵入。春回大地，万象更新，阳气生发，各种细菌、病原微生物也会从“冬眠”中醒来，传染性、致病力很强，容易引起各种流行性传染病，因此要注意保持室内空气流通，杜绝各种传染源。

立春虽名中有春，但其实是冬天到春天的过渡阶段。“春捂的目的不仅是防止冬天的寒邪，还是在防止春天盛行的风邪。”王学良说，“中医里认为‘风为百病之长’，风邪的侵入会导致各种外感疾病，如感冒、皮肤瘙痒、肌肉关节痛、头痛和各种过敏症。”风邪的治病特点是发病快，变化多。一年四季其实都会存在，但春季尤为多，很大方面是因为人们不注意防护，被风邪趁虚而入。

“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早起，广步于庭。被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”出自《黄帝内经•四气调神大论》。”春、夏、长夏、秋、冬，分别主生、长、化、收、藏，对应人体的肝、心、脾、肺、肾。

肝阳、肝火在春季处于上升的势头，王学良介绍，在中医里肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒会使肝脏容易气血淤滞不畅而导致各种肝病。所以，春季时节一定要心平气和、乐观开朗，假如生气了，要学会息怒。

日常生活中，要注意固守自身的阳气，避免由于过度活动和耗损而对人体的阳气产生不良影响，又要注重采纳自然之气以养阳。中医认为，养阳的关键在“动”，切忌“静”。宜舒展形体，克服倦懒思眠状态，多参加室外活动，如太极拳、八段锦、慢跑、体操等，通过有氧呼吸，调整自己的精神面貌。

不过还是要注意，但如果运动量太大，锻炼时大汗淋漓，反而会耗人心血，对保健养生起负面作用。老人晨练不要太早，防止因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎，应在太阳升起后外出锻炼。且晨练不宜空腹，老年人早晨血流相对缓慢，体温偏低，在锻炼前应喝些热汤饮。运动要舒缓，老年人晨起后肌肉松弛、关节韧带僵硬，锻炼前应先轻柔地活动躯体关节，防止因骤然锻炼而诱发意外。

王学良建议，大家要多多喝水，以防止毒素损害肝脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进消化腺的分泌，以利于消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

如前文所说，春季饮食方面应“投肝所好”，例如西红柿、枇杷、山楂等酸味食物有收敛的特性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，不应多吃。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。可食富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、牛奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。阴虚内热者可吃些鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、百合等以养阴清热。

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猪肝绿豆粥

新鲜猪肝80克，粳米80克，绿豆50克，食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮后加调味品。

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者，同时，它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。

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桑葚粥

糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可补肝养血、明目益智。

适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。

3

枸杞粥

需要枸杞子25克，粳米50克。先将粳米煮成粥，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

枸杞明目，该粥可滋补肝肾，使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥，具有促使肝细胞再生的功效。

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决明子粥

粳米50克，炒决明子10克，冰糖适量。先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。

该粥明目、清肝、通便。对于目赤红肿、高血压、怕光多泪、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。

医院咨询电话：400-6680-120

专家简介：王学良

南方医科大学中西医结合专业硕士、博士，暨南大学附属广州复大肿瘤医院门诊中医（副主任医师）。以主要完成人的身份参与了两项国家自然基金和一项广东省科技攻关项目的研究，主持完成一项中国博士后科学基金项目。对中医经典理论尤其是《伤寒论》，有较深入的研究，擅长运用经方治疗感染、消化、神经系统等内科疾病。