枸杞的功效非凡四季皆可食用,如此搭配能更好发挥其食疗养生作用

文 / 猫哥纵横
2018-01-21 14:25

枸杞是名贵的药材和滋补品,很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”枸杞一年四季都可以有不同的搭配食用方法。

春天万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如黄芪等。

夏天天气炎热,人们总是希望甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。

枸杞的功效非凡四季皆可食用,如此搭配能更好发挥其食疗养生作用

秋天空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食物,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。

冬天天气寒冷,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗冬季严寒。

最后,猫哥提醒大家,虽然枸杞对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。