这是一杯滋润皮肤，降血脂，延年益寿的养生豆浆

豆浆是我们日常生活中并不陌生的一种健康饮品，豆浆含有丰富的植物蛋白、维生素、铁、钙等矿物质，对人体的生长发育益处很多，下面小编给大家介绍一种用花生与黄豆制成的养生豆浆，具有滋润皮肤、降血脂、延年益寿的功效。

黄豆

大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B1 0.79毫克、维生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克，与等量的猪肉相比，蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍。大豆中大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多。大豆含有多量脂肪，并且为不饱和脂肪酸，尤其以亚麻酸含量最丰富， 这对于预防动脉硬化有很大作用。大豆中还含有约1.5%的磷脂，磷脂是构成细胞的基本成分，对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用。

花生

花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。花生内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

花生豆浆

食材：黄豆100克、花生白糖适量

制作方法：

（1）先将黄豆加入适量清水泡制发软，捞出后用清水冲洗干净，花生去皮碾成碎末。

（2）将泡好的黄豆、碎花生一同放入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆。

（3）将豆浆过滤，趁热加入白糖调味即可。

功效：具有滋润皮肤、降血脂、延年益寿的作用。