一家三口中毒急救，医生告诫：冬天吃大白菜别加它！

野火|来自民间的养生故事

昨晚看到某地一则新闻称，一家三口吃完一顿晚饭后，全部中毒被送往医院抢救。新闻中称，这起事件的罪魁祸首当属家庭煮妇的妈妈，由于缺乏起码的健康常识，酿成一家大祸。那么这一家三口究竟是吃了什么东西，造成这么大的毒性呢？

原来，由于当天下班较晚，急匆匆下班回家的陈女士，没来及去菜市场买菜，正好拿回一些同事送的兔肉，家中还剩下一些婆婆带来的大白菜，于是就想一起炖了，将就一顿晚饭算了。加上父子俩也一直在喊着饿了，所以陈女士根本没想就把兔肉和大白菜一起炖了。

谁知一家三口刚吃完饭，儿子就上吐下泻，夫妻俩赶紧把孩子送到医院。就在医生对孩子进行抢救的时候，夫妻两人也相继出现了中毒症状。妻子可能吃最多，一直呕吐不止。

我整理了一些关于大白菜的健康常识，希望家庭煮妇们能够记住这些常识，避免给家庭成员带来更多的伤害。

大白菜营养丰富，是大众家庭的桌上常客，由于它方便储存，每到冬天，很多家庭都会存储很多大白菜食用。那么在生活中，大白菜不能与哪些食物一起食用呢？

1、白菜不能和兔肉一起吃，容易造成上吐下泻，腹泻呕吐。

2、白菜不宜和山竹同吃，容易引发身体胃部不适。

3、白菜不宜和黄鳝一起吃，如果吃了，也最好不要喝这种汤，容易引起中毒。

4、白菜不宜和黄瓜一起吃，这样食用会大大降低营养价值。

可能很多人会抵触，我随便乱吃都没事等等，其实这也是因人而异，每个人体质不一样，这些食用禁忌也只是一般正常情况，那么食用会对身体造成不适。

中医文献本草纲目拾遗》中就有记载：“惟性滑泄，患痢人勿用。”这就是说大白菜含有丰富的纤维素，经常食用对于通便润肠有很大帮助，不过如果有大便稀溏和拉痢疾的人要尽量少吃。

按照中医五味四气的说法，大白菜的性味偏于寒凉。一些气虚胃寒的人一定不要多吃。风寒感冒和肺寒咳嗽的人也要少吃为妙。

另外日常食用大白菜还有一些禁忌，家庭煮妇也可以稍微看一下。比如：隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用、大白菜的焯烫时间不宜长、尽量别使用旧报纸包大白菜等等。稍微瞄一眼，总归是有备无患。