冬至日,一年一次的养生良机!错过再等一年

文 / 阳瑾
2017-12-22 20:04

今天是二十四节气中非常重要的一天“冬至”,这一天虽然不是节日,但是大家可千万不要把这天当做普通日子来过了。

冬至是24节气中最早被制订的一个,早在二千五百年前春秋时期,中国就已经用土圭观测太阳定下了冬至日。

“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”

冬至日,一年一次的养生良机!错过再等一年

冬至的到来是阴气盛极而衰、阳气开始萌发的时候。早在汉代曾把冬至作为公定节日,文武百官皆可放假一天,到现在都还有“冬至大过年”的说法。

在养生学上来说,冬至日也是一个非常重要的节气,冬至过后体内的阳气开始萌芽,这个时候人们应该顺应这一身体机能的变化,从身体各方面进行调养。

一、调养精神

冬至日阴盛至极,容易心思过重,郁积于心。所以在这一天我们应该做到静神少虑、畅达乐观、讲究生活情趣,适当锻炼,晒晒太阳,能够让精气神阳气萌发,念头通达。

二、节欲保精

冬至日人体和天地间都是阴气最盛的时候,因此这个时候每个人应该根据自身实际情况节制房事,不可因房事过度,劳倦内伤,损伤肾气。因为肾为先天之本,肾精充足,五脏六腑皆旺,抗病能力强,身体健壮则能长寿;反之,肾精匮乏,则五脏虚衰,多病早夭。

孙思邈在《千金要方》中曾经提出:“人年二十者,四日一泄;三十者,八日一泄;四十者,十六日一泄;五十者,二十日一泄;六十者闭精勿泄,若体力犹壮者,一月一泄。”

这说明严格而有规律地节制性生活,是健康长寿的必要保证。

冬至日,一年一次的养生良机!错过再等一年

三、饮食

现在流传比较久的是冬至吃饺子,相传这是为了纪念医圣张仲景。据说张仲景辞官回到家乡,正逢冬至,张仲景看到百姓受寒,很多人耳朵都冻烂了。就叫弟子搭个棚子,用羊肉和药材熬了一锅汤,再用面粉将羊肉与药材包成耳朵的形状,叫做“娇耳”,分给百姓,百姓喝汤吃“娇耳”,后来大家就都模仿“娇耳”做了饺子,冬至日吃纪念张仲景。

还有些地区冬至是吃汤圆的,不管吃什么都说明了冬至这一日对百姓的重要性。在养生上来说,冬至这一日宜吃滋补药膳,即:补气、补血、补阴、补阳。

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冬至养生菜——枸杞羊肉汤

原料:枸杞15克,羊腿肉800克,料酒10毫升,生姜10克,葱段、大蒜各5克,味精、油、盐适量,清汤1升。

做法:材料分别处理好,往锅里倒油烧热,加入羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸透后,放进砂锅,加清汤和枸杞,大火烧沸转小火煨炖1小时至肉熟烂后,加入盐、味精调味。

功效:温阳壮腰、补肾强筋,乃冬至温补的最好膳方。